¿Cómo puede el olivar ayudar a combatir el cambio climático?

jornada olivar y cambio climáticoPromover el olivar como un sumidero de CO2 y nuestro cultivo por excelencia como un buen modo de luchar contra el cambio climático fue el objetivo de la jornada “Olivar y cambio climático”, que se celebró el pasado 12 de mayo en Madrid organizada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Cristóbal Gallego, presidente de Jaencoop y jefe de los servicios Técnicos de ASAJA-Jaén, fue uno de los participantes con su ponencia ‘Herramientas para la mitigación del cambio climático’.

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