La superficie agraria ecológica se incrementó un 8% y superó los 2,6 millones de hectáreas en 2021
La superficie destinada a la producción ecológica en España aumentó el 8% en 2021 frente al año anterior, hasta alcanzar las 2.635.442 hectáreas, y sitúa ya la superficie agraria útil (SAU) dedicada a la producción ecológica en el 10,79 %. Estos datos, que son provisionales hasta que EUROSTAT publique los definitivos, confirman la tendencia de crecimiento de los últimos años, y colocan a España como uno de los principales productores ecológicos por superficie de la Unión Europea (UE) y del mundo. Estos resultados están recogidos en las estadísticas de Producción Ecológica correspondientes al año 2021, que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en su página web, que elabora a partir de los datos que envían las comunidades autónomas.
Menos explotaciones agrarias en 10 años pero crece la superficie media
El número de explotaciones agrarias se redujo un 7,6% en el año 2020 respecto a 2009, con lo que se situó en 914.871, según el último Censo Agrario, que acaba de publicar el Instituto Nacional de Estadística (INE) y que recoge Agropopular. Sin embargo, la superficie agraria utilizada (SAU) creció un 0,7% y superó los 23,9 millones de hectáreas. Como resultado, la SAU media por explotación creció un 7,4%, pasando de 24,56 hectáreas a 26,37. Las explotaciones con el tamaño medio más alto se localizan en Castilla y León (63,02 hectáreas), Aragón (53,75 hectáreas) y Extremadura (43,73 hectáreas), mientras que los menores tamaños medios corresponden a Canarias (4,81 hectáreas), Comunidad Valenciana (5,90 hectáreas) y Galicia (8,00 hectáreas). El Censo Agrario 2020 también indica que el número de mujeres jefas de explotación ha aumentado un 22% entre 2009 y 2020 y ya representan el 28,6 % del total. Además, muestra que sube la agricultura ecológica y la superficie de olivar y viñedo, así como las cabañas de porcino y bovino, mientras que retrocede la superficie de pastos.
La superficie sembrada de cereales de invierno en España es algo inferior al año anterior
La superficie sembrada de cereales de invierno en España (cosecha 2022) es algo más baja que la del año anterior, concretamente un 0,9% menos hasta los 5,49 millones de ha frente a las 5,54 sembradas en el invierno de 2020, de acuerdo con las últimas estimaciones publicadas por el Ministerio de Agricultura en su informe de Avances de Superficie, con datos a 28 de febrero, que recoge Agrodigital. La superficie de trigo blando se estima en 1,8 millones de hectáreas y la de cebada total en 2,3.
La explotación agraria media en España tiene 46,9 hectáreas, según el MAPA
El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en su página web los resultados provisionales de la Red Contable Agraria Nacional (RECAN) correspondiente al año 2019, que indica que la explotación media tiene 46,9 hectáreas, de las que 19,6 (41,7 %) son arrendadas, cuenta con 36 unidades ganaderas (UG), y da ocupación a 1,8 unidades de trabajo año (UTAs), de las cuales algo más de dos quintas partes son asalariados. La Red Contable Agraria Nacional (RECAN) es una encuesta que se realiza anualmente en España sobre una muestra de 9.200 explotaciones agrarias de carácter comercial. Su metodología está armonizada en toda la Unión Europea, lo que ha facilitado que se haya constituido en una herramienta clave para poder realizar el diagnóstico de la agricultura española en el marco del Plan Estratégico de España para la Política Agraria Común post 2020.
El 10% de la superficie agraria en España ya es ecológica y supera los 2,4 millones de hectáreas
La superficie destinada a la producción ecológica en España aumentó el 3,5 % en 2020 frente al año anterior, hasta alcanzar las 2.437.891 hectáreas. Estos datos confirman una tendencia de crecimiento anual medio de la superficie eco del 4,8 % en el último lustro y sitúan ya la superficie agraria útil (SAU) dedicada al ecológico en el 10%. Estos datos muestran el liderazgo del sector ecológico español, y de hecho España, primer país europeo en superficie y producción ecológica y el tercero del mundo –por detrás de Australia y Argentina-, está en disposición de poder cumplir en 2030 el objetivo, fijado en el Pacto Verde europeo, de destinar un 25 % de las tierras agrícolas a la producción ecológica.