Montes Ortiz, del blog Manzana y canela, gana el evento gastronómico Aove Blogger 2019
La celebración de la XVIII Feria de Turismo Interior de Andalucía, Tierra Adentro 2019, ha sido escenario de la cuarta edición del evento gastronómico AOVE Blogger España, en el que ocho reconocidos blogueros han elaborado un plato utilizando uno de los ocho aceites de oliva virgen extra “Jaén Selección 2019”, para lo que han contado con el asesoramiento de ocho destacados restauradores jiennenses. De ellos, Montes Ortiz, del blog Manzana y Canela, ha sido la ganadora de esta iniciativa impulsada por la Diputación de Jaén con la colaboración de Jaén Gastronómico. Para la receta ganadora, que ha sido un postre denominado “Un olivo y manzana”, Montes Ortiz ha utilizado el aceite de oliva virgen extra ecológico Unolivo –elaborado por Nuevos Espacios, de Alcalá la Real– y ha estado acompañada por el cocinero Alan Triñanes, del restaurante Macorina, de Cazorla. Montes, que es asesora laboral de empresas y una apasionada de la repostería y la fotografía, inició en 2012 el blog Manzana y Canela, en el que cuenta con más de 47.000 seguidores.
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