Cae la producción mundial de trigo, aunque se prevé un aumento de las reservas de cereales
La estimación de la producción mundial de trigo en 2022/23 se ha reducido moderadamente respecto del mes anterior, al situarse en 782 millones de toneladas, según detalla la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en su última nota informativa sobre la oferta y la demanda de cereales, y recoge Agrónoma. Si bien, como se asegura en esta nota, la FAO sigue previendo que este año la producción mundial de trigo registrará un crecimiento. Al respecto, la FAO detalla que la reducción intermensual de la producción de trigo «concierne principalmente a los Estados Unidos, donde las persistentes condiciones de sequía han deteriorado las perspectivas de rendimiento de los cultivos de trigo de invierno y han limitado las expectativas generales sobre la producción». Sin embargo, «gracias a una expansión de la superficie sembrada impulsada por los precios, el pronóstico sigue indicando que la producción total de trigo del país aumentará hasta alcanzar los 50 millones de toneladas en 2022, lo que supone unos cinco millones de toneladas (un 11 %) más que la producción del año anterior», se asegura en la nota.
La caída de la producción mundial de trigo duro debería suponer un repunte en los precios
Las dos principales potencias productoras de trigo duro a nivel mundial, Canadá y la UE, verán recortadas significativamente sus respectivas cosechas de trigo duro esta campaña, en el primer caso en un 23% y en el segundo en casi un 10%. Esta importante caída en la producción mundial debería implicar, en opinión de ASAJA, un reequilibrio en los precios y por tanto llevar aparejada una subida en las cotizaciones para los productores europeos de este cereal que arrastran varias campañas con precios poco atractivos, lo que está haciendo que las superficies de siembra se reduzcan año tras año.
La cosecha de cereales de invierno sufrirá un severo recorte y no llegará a los 12,5 millones de toneladas
Madrid, 10 de junio de 2019.- La Sectorial de Cereales de ASAJA, reunida en su convocatoria anual en Madrid, ha evaluado los datos de avance de campaña y estima que la cosecha de cereales de invierno de este año sufrirá una reducción de más de 4 millones de toneladas. Esto supone un severo recorte en los datos de producción respecto a los tres últimos años cuando se alcanzaron los 16,8 millones de toneladas de media. Fundamentalmente la sequía, aunque también los daños derivados de las plagas de conejos y las malas hierbas, han diezmado de forma importante la cosecha de este año.
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ASAJA prevé una cosecha de cereal de invierno de 17 millones de toneladas
La Sectorial de Cereales de ASAJA reunida ayer en su convocatoria anual en Madrid ha cifrado la cosecha de cereales de este año en 17 millones de toneladas. Esto supone un significativo aumento de producción respecto al año pasado pero sin llegar a las producciones record del año 2016. El incremento de producción se debe a las buenas perspectivas de cosecha que se prevén en Castilla y León y Castilla-La Mancha.
Foto: Blas Delgado
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