¿Por qué las malas hierbas aprenden a defenderse del glifosato?

Un grupo de investigación de la UCO descubre por qué un tipo de maleza que causa graves problemas al olivar y a los cultivos de cítricos resiste a uno de los herbicidas más utilizados

Ya se conoce científicamente por qué uno de los herbicidas más usados en los campos de olivar y cítricos de España y, sobre todo, en la comunidad andaluza, apenas afecta a la especie Lolium rigidum, una de las malas hierbas más problemáticas para estos cultivos y que le roba el sueño a más de un agricultor.

Ejemplares de Lolium Rigidum en el laboratorio

Leer Más

¿Cuáles son los retos que plantea el olivar en seto?

Un symposium reunió el pasado mes de junio en Córdoba a más de 600 especialistas de seis países para debatir sobre un modelo de cultivo que ocupa casi 300.000 hectáreas en todo el mundo
El presente y el futuro del cultivo de olivar en seto se celebró en el campus universitario de Rabanales y congregó a más de 600 especialistas en la materia con el objetivo de analizar el cambio que este modelo está generando en el sector del aceite de oliva y los retos de conocimiento y experimentación a los que se enfrenta. Se trata del primer ‘Sympsium Internacional de olivar en seto olint’ que se desarrolla mundialmente y en el que asisten participantes procedentes de seis países: Italia, Portugal, Chile, Túnez, Marruecos y España.

 

Leer Más

Patólogos de la UCO cercan dos hongos responsables de la seca de ramas en el olivar español y tunecino

Antonio Trapero, delante de uno de los ensayos G.C. / E.L.

Neofusicoccum mediterraneum y Comoclathris incompta son los nombres de los dos hongos que traen de cabeza a los productores de aceituna Gordal sevillana y aunque su denominaciones científicas ni se mencionen en el campo, el efecto de su acción hizo saltar las alarmas hace varios años y provocó la actuación de los patólogos de la Universidad de Córdoba. El grupo de Patología Agroforestal que dirige el profesor Antonio Trapero ha pasado 5 años tratando de entender qué era lo que estaba provocando la seca masiva de ramas en el olivar de Gordal en el sur de España y Túnez. La conclusión, publicada el pasado mes de febrero en la revista Plant Disease, es que son esas especies de hongos citadas y no otras las que están provocando la enfermedad, que afecta a una de las variedades de aceituna de mesa más populares a nivel internacional. No en vano, la producción de gordal a nivel mundial sitúa a España como gran productor de la aceituna de mesa más apreciada.

Leer Más

Diseñan un sistema para ajustar la dosis de plaguicidas en el olivar

El grupo de “Mecanización y Tecnología Rural” de la Universidad de Córdoba (UCO) ha diseñado un sistema para ajustar la dosis de plaguicidas en el olivar. Dirigido por el profesor de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes Jesús Gil Ribes, este grupo ha logrado determinar la relación óptima entre el volumen de producto aplicado y la geometría de los árboles para el olivar, evitando el cálculo hecho por los agricultores sin base científica o técnica.

Para conseguirlo, los investigadores Jesús Gil, Gregorio Blanco, Antonio Miranda, Andrés Cuenca y Alberto Godoy se centraron en el volumen de copa de los árboles y ensayaron con seis volúmenes diferentes en el laboratorio, seleccionando los tres que dieron los mejores resultados para llevarlos al experimento de campo.

Leer Más

La Universidad de Córdoba estudia los fenoles del aceite para mejorar la competitividad del cultivo

aceite recién extraídoEl Departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba y la Sociedad Andaluza del Oleocanthal están participando como socios en el Proyecto Europeo Aristoil, dentro de la convocatoria ‘Interreg Med’, cofinanciada por Fondos Europeos de Desarrollo Regional.
El proyecto Aristoil, un proyecto transnacional donde participan socios de España, Italia, Grecia, Croacia y Chipre, cuenta con un presupuesto total de algo más de dos millones de euros, de los que la Unión Europea aporta el 80% y los socios participantes el 20% restante.
El objetivo del proyecto es “impulsar la competitividad del sector olivarero de la cuenca mediterránea mediante el desarrollo de metodologías innovadoras de producción y control de calidad relacionadas con las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra”.

Leer Más