Identifican abejas solitarias en el olivar como bioindicadores del cultivo intensivo o ecológico

El Grupo de Ecología, Evolución y Conservación de la Vegetación Mediterránea de la Universidad de Jaén (UJA), ha identificado 13 especies de abejas solitarias que anidan en cavidades sobre el suelo en olivares andaluces y dependen de las cubiertas vegetales para sobrevivir. Se trata de insectos que viven en solitario, no en colmenas, y pueden ser bioindicadores del tipo de cultivo aplicado: ecológico con cubierta herbácea o intensivo sin ella. La investigación se centra en los polinizadores solitarios que forman parte de la biodiversidad que rodea al cultivo del olivo, ya que este árbol se poliniza por vía aérea, sin insectos. Entre ellos no aparece la abeja de la miel (Apis mellifera), pues su estructura es social y tiene consideración de ganado por su manejo con fines económicos. “Nos hemos centrado en las abejas solitarias que utilizan nidales, detectando en este trabajo 13 especies diferentes”, señala el investigador de la Universidad de Jaén Carlos Martínez-Núñez, co-autor del estudio denominado ‘Plant-solitary bee networks have stable cores but variable peripheries under differing agricultural management Bioindicator nodes unveiled’, publicado en la revista Ecological Indicators.

Leer Más

Biomateriales más sostenibles a partir de residuos de la poda del olivar

Investigadores de la Universidad de Jaén pertenecientes al grupo ‘Bioprocesos’ avanzan en el desarrollo del proyecto europeo LIFE-COMP0LIVE, que tiene como objetivo la obtención de nuevos biocomposites poliméricos a partir de residuos de la poda de olivar, dando lugar así a biomateriales más sostenibles y con numerosas aplicaciones en el sector industrial, de la automoción o del mueble, entre otros.

Leer Más

La UJA llama a la comunidad universitaria a concentrarse en defensa de precios justos para el aceite de oliva

La Universidad de Jaén (UJA) ha realizado un envío masivo de correos electrónicos a toda la comunidad universitaria para mostrar el próximo lunes, 24 de febrero, “su total apoyo al sector del olivar en defensa de unos precios justos en el mercado de origen para los aceites de oliva”. En el marco de su compromiso con este sector, que definen como “estratégico para el desarrollo económico y social de la provincia”, la UJA se suma las concentraciones convocadas de 10:00 a 12:00 horas en los 97 municipios de la provincia con una concentración propia en la Plaza de los Pueblos del Campus de Las Lagunillas, a partir de las 11:30 horas. “Animamos a toda la comunidad universitaria a participar en esta concentración como muestra de su apoyo y solidaridad ante la profunda crisis que sufre este sector y que está poniendo en peligro el futuro del olivar”, dice el texto del correo que ha llegado tanto a estudiantes como a personal docente e investigador, y personal de administración y servicios.

Leer Más

Pieralisi estará en la feria del empleo de la Universidad

Pieralisi estará presente en la  Feria de Empleo y Emprendimiento de la Universidad de Jaén se va a desarrollar  en un doble entorno: presencial y virtual desde el 23 al 25 de octubre. Pieralisi, en su afán por incentivar el empleo, participará en esta nueva edición de la feria de empleo de la Universidad de Jaén, “ya que está cerca del empleo, y sobre todo quiere que estos universitarios y recién titulados sean el futuro de Pieralisi, integrándose en su estructura de trabajo”,  apunta la empresa en un comunicado. Y continúa: “Estamos convencidos que con esfuerzo y dedicación lo van a lograr”.

Leer Más

Proponen clasificar el aceite de oliva con estrellas para no crear más confusiones al consumidor

aceite en una planta envasadoraLa Universidad de Jaén quiere que deje de haber confusión en el etiquetado del aceite de oliva. Así lo intenta un grupo de investigación de UJA, que ha desarrollado un modelo que pretende evitar la confusión a la hora de comprar un alimento como el aceite de oliva. Una de las soluciones que propone es clasificar los productos de forma similar a los hoteles, de forma que el número de estrellas o símbolos que posea determine su calidad.

La idea del equipo del departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología de la Universidad de Jaén (UJA) que ha diseñado este sistema de clasificación de alimentos se centró en facilitar la decisión de compra del consumidor y disipar sus dudas con respecto a qué producto es mejor o cuáles son sus características. El planteamiento consiste en establecer recomendaciones generales para desarrollar protocolos eficaces. Con este método, se prueban distintas combinaciones para ver la más adecuada. Para ello, se analiza si es conveniente emplear denominaciones cortas o largas, números, colores, signos o símbolos, para definir la calidad de un producto y facilitar la decisión al adquirirlos.

 

Leer Más