Observatorio de Precios

¿Cuánto ha cobrado el agricultor por sus productos la última semana?¿Cuánto has pagado tu? A continuación ofrecemos el Observatorio de precios elaborado por ASAJA, en el que se detallan los precios de productos que se pueden identificar tanto en origen como en destino y que son comparables en variedad y procedencia.

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¿Comen tus hijos frutas y verduras?

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente organiza la Semana de las Frutas y Hortalizas, que se celebrará entre hoy, 19 de mayo, y el lunes 28 de mayo en Madrid. Una iniciativa que se enmarca en la campaña “Cultura Mediterránea 2018 – 2019”, bajo el lema “Nuestra Dieta Mediterránea. La culTÚra que compartimos”, que incluye acciones de promoción de la Dieta Mediterránea para transmitir a los consumidores el valor de un estilo de vida equilibrado, basado en el consumo de alimentos según el patrón de la Dieta Mediterránea y en la práctica diaria de ejercicio físico moderado.

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La UE repartirá frutas, verduras y leche en los colegios, pero deja fuera al aceite

verduras2El Parlamento Europeo (PE) ha aprobado un nuevo programa para el reparto de frutas, verduras y leche en las escuelas, con el objetivo de inculcar buenos hábitos alimenticios en los niños y combatir la obesidad infantil. El pleno de la Eurocámara dio luz verde, con 584 votos a favor, 94 en contra y 32 abstenciones, a una normativa que aún debe ser aprobada formalmente por el Consejo de países de la Unión Europea (UE).

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Las verduras fritas en aceite de oliva virgen extra, más sanas que las cocidas

verdurasUn estudio de investigadores de la Universidad de Granada demuestra que las verduras fritas con aceite de oliva tienen más propiedades saludables que las cocidas. Los científicos afirman en concreto que la fritura en aceite de oliva virgen extra es la técnica que produce mayores incrementos asociados de los fenoles, unos antioxidantes cuyo consumo previene patologías crónico degenerativas como cáncer, diabetes o degeneración macular, ha informado hoy la Universidad de Granada.

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