Cerca de doscientos agricultores y ganaderos conocen las delicias de la tierra de Jaén gracias a uno de los nuevos maridajes de ASAJA

Unos doscientos agricultores y ganaderos han disfrutado hoy de uno de los Maridajes de Productos Agroganaderos de Jaén. Manjares propios y exclusivos de la tierra de Jaén como quesos de cabra y oveja de Alcalá o de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, vinos de Frailes, Alcalá, Bailén o Lopera, cordero segureño asado, tartar con trucha de Cazorla, pipirrana jaenera, andrajos a la vieja usanza, espinacas jaeneras, patatas fritas en aceite de oliva extra, aceitunas bezanas aliñadas según el método tradicional, carne de caza… se han vuelto a promocionar una vez más entre los agricultores y ganaderos con el fin de que “los alimentos nuestros, propios de nuestra tierra, sean los más demandados en los restaurantes y los más pedidos en los puntos de venta”, ha explicado Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén.

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Éxito del nuevo Maridaje de ASAJA-Jaén

maridaje parador 2Carnes como el cordero segureño, el cordero montesino o la ternera berrenda, quesos de Jaén y de la Sierra Sur, embutidos del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas y patatas fritas en aceite de oliva o encurtidos y untables a base de ajo de Jamilena se maridaron ayer, día 3 de julio con los exquisitos vinos de Alcalá la Real,  Lopera, Bailén, Puente de Génave o Benatae y la Sierra de Segura durante una nueva edición de los Maridajes de ASAJA-Jaén, que se celebró el Parador Nacional de Jaén.

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