El observatorio de precios marca las ventas de virgen extra sobre los 2,3 euros por kilo

El Observatorio de precios de Andalucía resalta la escasa actividad en el mercado del aceite en la semana 30 del año, es decir, del 22 al 28 de agosto. Según se explica desde el observatorio, dicha paralización se debe a la espera de la aparición de noticias que faciliten la toma de decisiones en los mercados. En cuanto al nivel de los precios en origen, éstos se mostraron similares a los de la semana anterior, aunque ligeramente inferiores en las tres categorías sin excepción y variando según provincias. Las cantidades comercializadas fueron igualmente inferiores.

A nivel provincial, durante la semana 30 de 2019 las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Almería, Córdoba, Jaén y Sevilla. Los precios medios registrados oscilaron entre 2,300-2,350 €/kg en “virgen extra”, 2,124 €/kg en virgen y entre 1,765-2,070 €/kg en “lampante”.

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El virgen extra español es el más barato del mercado europeo. El lampante, el más caro

El aceite virgen extra español fue el que se vendió a menor precio en el mercado europeo en las últimas semanas. Según los datos ofrecidos por Ismea, el  kilo de aceite español en el periodo del 5 al 11 de junio se vendió a 4,07 euros el kilo. Le siguió el griego, a 4,08 y el tunecino,a 4,24 euros por kilo en origen.

Sin embargo, el lampante español se mantuvo más alto que cualquier otro, a 3,83 euros el kilo, frente al tunecino, a 3,55; el griego, a 3,39 y el italiano, a 3,33 euros por kilo en origen.

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Sube el precio de los vírgenes extra

aceite recién extraídoEl precio del aceite sigue subiendo, muy lentamente y sólo en lo que se refiere a vírgenes extra, lo que hace que la media sea mayor que la semana pasada. En cuanto a las ventas, se percibe un descenso con respecto a la semana anterior.

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