Con un ritmo de salidas e importaciones como el actual, el enlace rondaría entre las 170.000 y las 200.000 toneladas, siendo un enlace muy corto
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva correspondientes al mes de marzo, donde destaca unas salidas de 69.292 toneladas, a las que hay que sumar unas 15.000 de importaciones. “Teniendo en cuenta que nos encontramos a mitad de la campaña de comercialización, y si continúa este ritmo de salidas de 79.000 toneladas y de 15.000 de importaciones de media, nos encontraríamos al final de campaña con un enlace entre las 170.000 y las 200.000 toneladas, siendo un enlace muy corto en comparación a otros años”, ha explicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero.
La AICA contará con mayor estructura para reforzar el control de la cadena alimentaria
La conversión de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) en agencia estatal se traducirá en una mayor estructura, con más medios humanos y materiales para desempeñar sus funciones, lo que le permitirá reforzar significativamente su capacidad inspectora. El ministerio quiere dar una respuesta rápida a una de las principales preocupaciones de los agricultores y ganaderos que se han movilizado estas semanas, el cumplimiento efectivo de la Ley de la cadena alimentaria en todos los eslabones, para que en las relaciones comerciales -sobre todo en las que participan los agricultores y ganaderos-, el precio sea digno, supere el coste efectivo de producción y asegure la viabilidad económica de los operadores. Como la puesta en marcha de la agencia estatal que anunció el pasado 15 de febrero requiere la aprobación de una norma con rango de ley, el Gobierno de España estudia en la actualidad el menor recorrido temporal para su creación, bien a través de un texto legal ad hoc o mediante la introducción de una disposición adicional en la futura Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. La futura Agencia Estatal de Inspección de la Cadena Alimentaria mantendrá el acrónimo de AICA.
La producción de aceite de oliva, de 829.516 toneladas, supera en casi 65.000 lo aforado a nivel nacional
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva, donde destaca que la producción en febrero fue de 53.445 toneladas, y el acumulado en lo que va de campaña es de 829.516. Una cifra que supera en casi 65.000 toneladas lo aforado inicialmente. En el caso de Jaén, también queda muy cerca, con una producción total de 203.102 toneladas frente a las 215.000 previstas inicialmente.
Ligeras oscilaciones en el precio del aceite y aumento de las salidas
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 12 al 18 de febrero de 2024, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8,840 euros/tonelada, el virgen de 8,377 y el lampante de 8,087. Con respecto a las operaciones, se registraron 101, con la salida de 5,227 toneladas.
Con la producción de aceite de oliva de enero se cumple el aforo nacional
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva, donde destaca que la producción en enero fue de 185.019 toneladas, y el acumulado en lo que va de campaña de 774.653, de tal manera que se cumple con el aforo nacional, que estimaba 765.362. De esta cantidad, 190.410 toneladas es lo que se ha producido en Jaén en lo que va de campaña. En este caso, aún pendientes de la producción de febrero, también quedará cerca de las 215.000 estimadas para nuestra provincia.
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