Olivar

Ligero descenso en el precio del aceite y normalización de las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 21 al 27 de abril, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3,756 euros/tonelada, el virgen de 3,328 y el lampante de 2,947, Con respecto a las operaciones, se registraron 86, con la salida de 5,526 toneladas.

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España se consolida como el mayor productor ecológico por superficie en la UE

España se sitúa como el mayor productor ecológico por superficie en la Unión Europea y sexto a nivel mundial según el último estudio de caracterización y proyección de la producción ecológica 2023 que ha elaborado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Según estos datos, la producción ecológica alcanzó en 2023 los 4,94 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 47,9 % con respecto al año anterior. Esta cifra se traduce en un valor de 5.962 millones de euros, con un crecimiento del 77,92 % respecto a 2022, lo que consolida este modelo como estratégico y sostenible. Por lo tanto, y según el estudio, el gasto en productos ecológicos fue de 2.916 millones en 2022, un 9,83 % más que el año anterior, y representa el 3,36 % del consumo alimentario total y un gasto per cápita de 60,65 euros.

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Satélites para anticipar la amenaza de la mosca del olivo

La mosca del olivo sigue siendo una de las grandes amenazas para el olivar, especialmente en un escenario de clima cambiante e impredecible. Si hace escasamente un mes informábamos en este boletín sobre un nuevo método más efectivo para controlar la mosca del olivo desarrollado por la Universidad de Córdoba, ahora es la Agencia Espacial Europea (ESA) la que ha diseñado una herramienta que podría revolucionar el control de esta plaga. Según recoge Olive Oil Times y se hace eco Olimerca, el equipo de investigadores de la ESA ha desarrollado un modelo basado en datos satelitales diarios y biología del olivo, capaz de detectar condiciones favorables para la aparición de la plaga con un nivel de precisión sin precedentes. Durante una conferencia celebrada recientemente en la sede que la Agencia Espacial Europea posee en la ciudad italiana de Frascati, el investigador Luigi Ponti (ENEA) explicó que «no se trata de adivinar cuándo aparecerá la mosca, sino de saber dónde y cuándo se dan las condiciones que la favorecen».

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La negativa del MAPA a flexibilizar los requisitos de la PAC supone una nueva afrenta al campo andaluz

Miles de agricultores andaluces que están pendientes de las medidas de flexibilización de la PAC para cerrar y presentar sus expedientes, se han despachado con la estupefacción y la indignación del rechazo del Ministerio de Agricultura a conceder la flexibilidad que contempla el reglamento comunitario aludiendo al carácter “puntual y muy localizado” de las lluvias de los pasados meses de febrero y marzo, en los que según recoge la AEMET se batieron todos los récords de pluviosidad desde que se tienen registros en gran parte de Andalucía occidental. Y es que, el tren de borrascas que baño Andalucía en este periodo y que permitió llenar embalses y mejorar el estado general de los acuíferos ha tenido su cara b, ha causado daños importantes en muchas explotaciones, ha retrasado las labores en el campo y ha imposibilitado las siembras de algunos cultivos, como es el caso de leguminosas como el garbanzo, que ya están fuera de fecha y que con el estado actual de las tierras no van a ser viables en Andalucía. De hecho, el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha declarado desastre natural con incidencia en el potencial productivo agrario las borrascas registradas entre febrero y marzo en Andalucía y ha instado a la Consejería de Agricultura a activar medidas para paliar sus efectos en las explotaciones agrarias y caminos rurales en un total de 187 términos municipales de las provincias de Cádiz, Córdoba, Huelva, Málaga y Sevilla. Lo que pone de manifiesto la magnitud de estas lluvias y de sus consecuencias.

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Fase piloto del proyecto balance de carbono

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha abierto el plazo de inscripción para participar en la fase piloto del proyecto «Balance de Carbono», una iniciativa internacional que busca medir y valorar la capacidad del olivar como sumidero natural de dióxido de carbono y, eventualmente, transformar ese valor en un activo económico para los productores mediante la comercialización de créditos de carbono en los mercados voluntarios. “Esta fase piloto es un paso clave en el desarrollo de una metodología científica propia y de herramientas específicas para el sector olivarero que permitirán a productores, cooperativas, investigadores y técnicos calcular de forma rigurosa el balance neto de carbono de sus olivares”, señala Jaime Lillo, director ejecutivo del COI. El proyecto parte de una realidad ampliamente documentada: el olivar es capaz de absorber CO₂ de la atmósfera y almacenarlo de manera estable y permanente, tanto en su estructura perenne gracias a su longevidad, como en el suelo, incrementando el contenido de materia orgánica a través de prácticas agronómicas sostenibles. Hasta hace poco, la agricultura era considerada exclusivamente un sector emisor de gases de efecto invernadero, pero el informe del IPCC de 2023 reconoce su capacidad de absorción de dióxido de carbono, abriendo nuevas oportunidades financieras para sectores como el oleícola.

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Estado de los cultivos y la ganadería del 14 al 20 de abril

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos y la ganadería en Jaén

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Curso Olivar en Agricultura Regenerativa

Desde ASAJA-Jaén nos hacemos eco del Programa Online sobre Gestión del Olivar en Agricultura Regenerativa, impartida por The Regen Academy y Earthworm Foundation. En este curso, se compartiran experiencias de prácticas de agricultura regenerativa y se resolverá dudas sobre como implantar diferentes prácticas a través de 7 sesiones.

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ASAJA-Jaén considera incuestionable que las obras para la construcción de las conducciones de la Presa de Siles corresponde al Estado

ASAJA-Jaén, como miembro de la plataforma reivindicativa para la construcción de la Presa de Siles, quiere hacer constar que el organismo competente para realizar las obras para la construcción de las conducciones de la Presa de Siles y declararlas de interés general es el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miteco), tal y como en 2015 ya apuntó el por entonces diputado en el Congreso y representante de la ejecutiva del PSOE de Jaén, Felipe Sicilia, que reiteraba en una rueda de prensa: “Gobierne quien gobierne en España, las canalizaciones generales de la Presa de Siles corresponden al Estado, aunque pueda haber diálogo y colaboración por parte de la Junta de Andalucía”. Declaraciones con las que estamos de acuerdo y suscribimos, al tratarse de una competencia del Estado.

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La reserva hídrica española se encuentra al 60,7% de su capacidad

La reserva hídrica española está al 75,6% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 42.343 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, aumentando en la última semana en 865 hectómetros cúbicos (el 1,5% de la capacidad total actual de los embalses).

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Incidencia de la Euzophera pinguis en el cultivo del olivo

En el cultivo del olivar, la presencia de la Euzophera pinguis es constante durante todo el año en sus distintos estados biológicos de desarrollo, según explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Los adultos comienzan a aumentar su presencia a partir del mes de marzo, en función de las condiciones climáticas, que son las que determinan su actividad. La población alcanza su máximo entre finales de abril y principios de mayo (según la zona y las condiciones ambientales), para luego descender y prácticamente desaparecer durante los meses estivales. Este periodo se conoce como vuelo de primavera. A finales del verano y comienzos del otoño se produce nuevamente un aumento poblacional, dando lugar a un nuevo vuelo, conocido como vuelo de otoño, el cual presenta una menor intensidad en comparación con el de primavera. De este modo, se identifican dos generaciones anuales. El adulto prefiere realizar las puestas en lugares protegidos como grietas en la corteza, uniones de las ramas con el tronco, heridas de poda o causadas por aperos, aperturas de la corteza originadas por el brote de yemas latentes, uniones de injertos, la base del tronco en olivos jóvenes, e incluso en zonas donde existen galerías y restos de serrín de generaciones anteriores.

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