Aceite

El futuro del olivar hay que ganárselo

Este artículo se publicó en el blog En Jaén donde resisto de Antonio Garrido Gamez hace casi dos años.

Luis Carlos Valero, nuestro gerente y portavoz, hablaba, en época de vacas gordas, cómo el futuro del aceite había que ganárselo. Estamos ahora en vacas flacas y sigue estando muy vigente.

Es éste:

“El futuro del olivar hay que ganárselo. Y esto sólo ocurre si cada día somos más profesionales. El hecho de que una importante parte de nuestro olivar dependa sólo y exclusivamente de la subvención para ser rentable (así lo avalan estudios en los que se indica que más del 95% de las explotaciones jienenses darían pérdidas económicas a precios medios si no fuese por las ayudas europeas) siempre estará gravitando sobre nuestra cabeza y nuestra economía. Una losa que hace que nuestro cultivo y nuestros olivareros dependan, hoy y en un futuro, de las decisiones políticas de las diferentes administraciones, pero sobre todo, de las medidas que la UE adopte en uno o en otro momento.

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ASAJA-JAÉN DESTACA LAS BUENAS SALIDAS DE ACEITE AL MERCADO Y ESPERA QUE EL RITMO SE INCREMENTE EN LOS PRÓXIMOS MESES

La producción de Jaén ha sido finalmente de 664.870 toneladas a fin de campaña, mientras que la producción total española ha ascendido a 1.786.305 toneladas, siendo así la campaña de producción récord de la historia

Jaén, a 11 de junio de 2019. ASAJA-Jaén destaca las buenas salidas del pasado mes de mayo, tal y como apuntan los datos de la AICA a los que ha tenido acceso la organización. En este periodo se comercializaron unas 130.000 toneladas de aceite, mientras que la media de salidas en lo que va de campaña asciende a las 127.400 toneladas. La organización agraria espera que sigan aumentando las ventas de aceite y advierte que se debe mantener la cautela a la espera de que se puedan poner en marcha medidas de autorregulación del mercado.

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El precio del aceite subió la semana pasada. También se incrementaron las ventas

El precio del aceite subió la pasada semana. El incremento fue de media de 9 céntimos de euro por kilo en origen, tal y como apuntan los datos del sistema poolred. El aceite que más subió de precio fue el virgen y el virgen extra, mientras que el lampante, también en alza, registró un incremento menor. Así, durante la pasada semana el virgen extra salió al mercado a 2.164 euros por kilo en origen; el virgen a 2.012 y el lampante a 1.880. La media a la que se vendió el aceite en España fue a 2.005 euros por kilo en origen.

Los precios del aceite picual de Jaén fueron muy similares durante la pasada semana con respecto a los nacionales. En cuanto a las salidas, también experimentaron un notable crecimiento.

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¿Cómo es la producción de aceite y aceituna de mesa en Egipto?

Los hitoriadores han encontrado evidencias de que en Egipto se utilizaba el aceite de oliva hace 6.000 años y que ya en las tumbas de los faraones se utilizaba en lámparas. El olivar es un cultivo muy arraigado en la cultura egipcia y en la actualidad el cultivo muestra síntomas de evolución y de proyección futura. Así lo analiza el Consejo Oleícola Internacional (COI) en su último boletín. Según este documento, en 2009, Egipto registró un total de 65.303 hectáreas plantadas con olivos, de las cuales 56.330 hectáreas estaban destinadas a cultivo. Entre 2005 y 2011 disminuyó el área de cultivo, aunque con fluctuaciones en los años intermedios. Una de las principales causas fue el arranque de árboles en 2009 y 2010 debido al impacto del calentamiento global y el cambio climático, que comenzó a notarse en los olivares egipcios en 2004.

Sin embargo, a nivel nacional, la producción se mantuvo prácticamente sin cambios ya que los nuevos huertos de olivos plantados durante el auge de finales de los años 90 y principios de los 2000 entraron gradualmente en producción comercial.

Según los datos de este organismo, en 2016/17 Egipto cuenta con una superficie total de en torno a 100.000 hectáreas que suponen casi el 1% de la superficie mundial dedicada a la oleicultura.

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Asaja, COAG, UPA, Cooperativas e Infaoliva destacan los efectos de las movilizaciones y de la interlocución en la aplicación de medidas para revertir los bajos precios del aceite de oliva

Jaén, 7 de junio de 2019.- La gran concentración celebrada el 29 de mayo en Jaén, convocada por las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias e Infaoliva, ha tenido ya los primeros resultados. El Ministerio abordará con Bruselas, lo antes posible, la autorregulación del sector mediante la Interprofesional del Aceite, a través de una extensión de norma obligatoria. Un primer logro alcanzado que las cinco organizaciones representativas del sector olivarero confían en que no será el último de cara a revertir los bajos precios del aceite de oliva.

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El Ministerio se compromete a favorecer la autorregulación del mercado del aceite para frenar la cíada de precios

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, presidió ayer, en la sede del Ministerio, la reunión sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa, en la que se ha analizado la evolución del mercado y las medidas de autorregulación sectorial.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación continúa realizando un seguimiento exhaustivo de la evolución de los principales parámetros que condicionan el comportamiento negativo de los precios percibidos por los olivicultores durante la presente campaña.

Se ha analizado, especialmente, la expansión del cultivo del olivar de almazara en España, que se ha incrementado en más de 100.000 hectáreas en los últimos 5 años. También se ha estudiado la evolución de la producción y el comportamiento de las exportaciones en los mismos periodos.

En la reunión se ha puesto de manifiesto que, si bien las exportaciones se incrementan de manera muy notable en los últimos años, este desarrollo no resulta suficiente para absorber el incremento de la oferta de manera que los precios resulten remuneradores para todos los productores.

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Australia es el país extracomunitario que más aumenta su compra de aceite de oliva y aceitunas

Australia es el país fuera de la UE que más incrementa sus adquisiciones de aceite de oliva, aceite de orujo de oliva y aceituna de mesa. Son los datos que se desprenden del último boletín informativo del COI (Consejo Oleícola Internacional). Según estos datos, Australia lideró el aumento de las importaciones en el mes de febrero, con un 21% y 2.208,5 toneladas importadas en el mes de febrero. Le siguen, en esta tendencia, Japón y Rusia, que aumentaron un 19% (4489 y 2177,9 toneladas importadas en el mes de febrero, respectivamente). Estados Unidos lidera nuevamente las importaciones con casi 23.000 toneladas en el mes de febrero, lo que supone un aumento del 17%. Al contrario de esta tendencia alcista, China disminuye un 4% las importaciones en comparación con el mismo periodo de la campaña anterior. En la UE, en cambio, aumentan tanto als adquisiciones intra-UE como las importaciones Extra-UE en un 3%, si bien solo existen datos hasta el mes de enero.

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El virgen extra baja y tira de la media

El precio del aceite virgen extra bajó la pasada semana e hizo descender la media. Así, el precio de virgen extra español  bajó una media de 8 céntimos de euro en España y 13 céntimos en el caso concreto de Jaén, mientras que el virgen y el lampante experimentaron leves subidas.

Según los datos del poolred, el aceite español salió de media a 1.993 euros por kilo en origen, mientras que el de Jaén a 1.984 durante la pasada semana. El virgen extra se vendió a 2.058; el virgen a 1.889 y el lampante a 1.795 euros por kilo en origen.

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Nuestra protesta en Televisión Española, Canal Sur y Andalucía Directo

Informativos de RadioTelevisión Española

 

Concentración en Andalucía Directo

 

Concentración en Canal Sur

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