La campaña de comercialización de aceite de oliva 2025/26 arranca con muy buen ritmo en las salidas
La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ha publicado los datos de comercialización de aceite de oliva correspondientes a octubre, primer mes de la campaña 2025/26. Entre ellos, destaca el buen ritmo en las salidas, cifradas en 106.309 toneladas. “Continúa el buen dato en cuanto a las salidas en este primer mes de comercialización de la campaña, lo que es indicativo de que hay fluidez en el mercado”, explica el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero. Con respecto a la producción, han sido 41.611 las toneladas registradas en este mes de octubre.
Ligero aumento en el precio del aceite y en las salidas
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 3 al 9 de noviembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,89 euros/tonelada, el virgen de 3,96 y el lampante a 3,26. Con respecto a las operaciones, se registraron 31, con la salida de 1.505 toneladas
La revista 502 de ASAJA-Jaén ya está en la calle
La revista 502 de ASAJA-Jaén ya está en la calle. En este número, desgranamos los datos del aforo de olivar para esta campaña a nivel provincial, regional, nacional e internacional, así como los datos de mercado publicados por la AICA con respecto a septiembre, último mes de la campaña anterior. En materia de ayudas, nos hacemos eco de la puesta en marcha de ayudas para paliar la situación del algodoncillo en el olivar, entre otros cultivos, y en el ovino por la lengua azul, y recogemos la denuncia que hacemos desde la organización agraria sobre las diez líneas rojas que hacen inaceptables las propuestas de la comisión sobre el Marco Financiero Plurianual (MFP) 2028-2034 y la reforma de la Política Agraria Común (PAC).
Aumentan las exportaciones de aceite de oliva en volumen y se reducen en valor
Las exportaciones de aceite de oliva virgen se han incrementado un 53% en volumen y se han reducido un 4% en valor, respecto a la campaña precedente, en los once primeros meses, según explican desde el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía. La tendencia mensual de las exportaciones al mercado europeo es diferente a la pasada campaña. El virgen representa el 65% (en volumen) y el 84% (en valor) de las exportaciones de aceite de oliva en los once meses de campaña.
Ligero descenso en el precio del aceite y en las salidas
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de octubre al 2 de noviembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra de la campaña actual fue de 4,87 euros/tonelada y el lampante a 3,19. Con respecto a las operaciones, se registraron 14, con la salida de 487 toneladas
Publicada la norma de comercialización de aceite de oliva para la campaña 2025/26
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la orden por la que se establece la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/26, que tiene como objetivo prevenir posibles distorsiones en el mercado en el caso de que se diera una sobre producción, mediante una retirada de producto. La condición indispensable para activar este mecanismo sería que el nivel de existencias iniciales más las estimaciones de producción alcancen el 120 % del nivel medio de este sumatorio de las seis campañas anteriores. En base a los aforos comunicados por las comunidades autónomas a principios del mes de octubre, no parece que se vayan a alcanzar los umbrales y condiciones para la aplicación efectiva de la medida, pero el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha optado por tener disponible la norma por si fuera precisa su aplicación.
Ligero aumento del precio del virgen extra y mantenimiento de las salidas
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 20 al 26 de octubre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra de la campaña actual fue de 4,97 euros/tonelada, mientras que de la anterior, el virgen extra estaba a 4,15, el virgen a 3,68 y el lampante a 3,47. Con respecto a las operaciones, se registraron 61, con la salida de 3.592 toneladas.
Estadísticas del sector oleícola-octubre 2025
El Consejo Oleícola Internacional ha publicado en su página web un resumen de las últimas estadísticas del sector, incluida una actualización de los precios del aceite de oliva, las tendencias del comercio internacional del aceite de oliva y las aceitunas de mesa, y los precios de producción del aceite de oliva, entre otras cuestiones.
Mantenimiento en el precio del aceite y bajada de las salidas
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 13 al 20 de octubre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra de la campaña actual fue de 4,31 euros/tonelada, mientras que de la anterior, el virgen extra estaba a 4,19, el virgen a 3,61 y el lampante a 3,44. Con respecto a las operaciones, se registraron 61, con la salida de 3.290 toneladas.
La campaña 2025/26 será muy similar a la anterior si la climatología de este otoño acompaña
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva en septiembre, último mes de la campaña 2024/25, de los que se desprende que la producción acumulada es de 1.419.128 toneladas. Por su parte, las salidas se sitúan en 117.558 toneladas (sin incluir las importaciones, que se estiman en unas 13.000 toneladas en septiembre), con un acumulado en estos doce meses de campaña de 1.425.000 toneladas, lo que muestra el buen ritmo de comercialización.


























