Aceite

Ligero descenso en el precio del aceite y aumento en las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 2 al 8 de marzo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,19 euros/tonelada, el virgen de 3,44 y el lampante a 3,11. Con respecto a las operaciones, se registraron 68, con la salida de 4.578 toneladas

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Descenso en las salidas y en el precio del aceite

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 23 de febrero al 1 de marzo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,35 euros/tonelada, el virgen de 3,75 y el lampante a 3,33. Con respecto a las operaciones, se registraron 67, con la salida de 3.647 toneladas

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Abierta la consulta pública para modificar la norma de calidad del aceite de oliva

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto el trámite de audiencia e información pública del proyecto de real decreto por el que se modificará la Norma de Calidad de los Aceites de Oliva y de Orujo de Oliva que tiene como objetivo mejorar la trazabilidad y reforzar la calidad de un producto que es emblemático del sector agroalimentario español. La norma, aprobada mediante el Real Decreto 760/2021, de 31 de agosto de 2021, supuso un hito regulatorio al establecer por primera vez un sistema de trazabilidad normalizado y obligatorio para todos los operadores del sector, con el fin de localizar los productos y garantizar su correcta identificación en todas las fases de producción, transporte y comercialización. Asimismo, introdujo la obligación de que todos los movimientos del aceite fueran acompañados de documentación específica y, en el caso de graneles, notificados a un sistema informatizado habilitado por el Ministerio, reforzando significativamente la transparencia del proceso y la protección del consumidor.

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España crece en exportaciones en un año de incertidumbre global

El sector exterior español cerró 2025 con un crecimiento del 0,7% interanual y exportaciones de mercancías por valor de 387.092 millones de euros, el segundo mejor dato de la serie histórica. Las importaciones ascendieron a 444.146 millones, un 4,6% más, situando el déficit comercial en 57.055 millones de euros. Según los datos de comercio declarado de Aduanas recogidos en el Informe Mensual de Comercio Exterior del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa, elaborado por la Secretaría de Estado de Comercio, que recoge la Oleorevista, aumentaron las exportaciones de productos no energéticos cerca de un 2%, mientras que el déficit energético se redujo en el conjunto del ejercicio.

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Descenso en el precio del aceite y en las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 16 al 22 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,41 euros/tonelada, el virgen de 3,85 y el lampante a 3,46. Con respecto a las operaciones, se registraron 80, con la salida de 5.001 toneladas

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Beneficios de la Agricultura de Conservación en la sanidad vegetal de los cultivos

Durante décadas, la agricultura ha tenido un objetivo claro: producir alimentos de forma rentable. Sin embargo, el contexto actual plantea un reto añadido que ya no admite demora: producir más y mejor reduciendo el impacto ambiental, en un escenario marcado por el cambio climático, la escasez de recursos y una normativa cada vez más exigente. La agricultura de conservación es un sistema de producción agrícola sostenible, basado en un conjunto de prácticas agronómicas adaptadas a las condiciones locales de cada cultivo y región, cuyo objetivo es proteger el suelo, mejorar su calidad y asegurar la viabilidad económica de las explotaciones.

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Mantenimiento en el precio del aceite y descenso en las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 9 al 15 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,48 euros/tonelada, el virgen de 3,79 y el lampante a 3,49. Con respecto a las operaciones, se registraron 108, con la salida de 8.700 toneladas

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Estado de los cultivos y la ganadería del 2 al 8 de febrero

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Jaén de los distintos cultivos:

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Balam Agriculture se vincula a la Clásica Jaén Paraíso Interior como aliado estratégico del olivar

BALAM Agriculture, empresa líder en la transformación integral de explotaciones agrícolas, se suma como patrocinador a la Clásica Jaén Paraíso Interior, una de las pruebas ciclistas más singulares del calendario internacional por su estrecha vinculación con el olivar y el paisaje del Aceite de Oliva Virgen Extra. La carrera, que discurre por los emblemáticos Caminos de Olivos jiennenses y proyecta la imagen de la provincia a nivel mundial, representa un escenario natural para una compañía que trabaja en la transformación del campo desde el conocimiento y la planificación a largo plazo.

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Ligero incremento en el precio del aceite y descenso en las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 2 al 8 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,34 euros/tonelada, el virgen de 3,81 y el lampante a 3,42. Con respecto a las operaciones, se registraron 110, con la salida de 7.528 toneladas

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