Aceite

Informe final de campaña 2021/22 del sector del aceite de oliva en Andalucía

El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado el informe final de campaña del sector del aceite de oliva en Andalucía. Os dejamos aquí con las principales conclusiones, y al final del texto podrás descargar el documento íntegro.

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Ligera subida en el precio del aceite y parón en las salidas

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 09 al 15 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.465 euros/tonelada, el virgen de 5.060 y el lampante de 4.725. Con respecto a las operaciones, se registraron 66, con la salida de 3.723 toneladas.

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Nueva aplicación del POOLred para móviles y pc

La Fundación del Olivar pone a disposición del sector del aceite de oliva una nueva aplicación web desarrollada para dispositivos móviles y PC del Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva, que permite el acceso a contenido adicional de información del mercado en origen de manera instantánea, según recoge Olimerca. La información ofrecida en POOLred Móvil y POOLred PC recoge en tiempo real las cotizaciones del aceite de oliva, así como otros datos relevantes y representativos del mercado, resultado del tratamiento estadístico de datos instantáneamente actualizados, de las operaciones de compraventa entre entidades productoras y comercializadoras.

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Andalucía bate récord de exportaciones a América en los 10 primeros meses de 2022

Andalucía avanza en su estrategia de diversificación de mercados, y América es el continente que más protagonismo acapara en ello. Las exportaciones andaluzas a este destino han alcanzado un récord entre enero y octubre de 2022, con 4.078 millones de euros, siendo también el continente que mayor crecimiento interanual arroja, un 38%, lo que convierte a Andalucía en la comunidad que más crece en este destino de las 10 más exportadoras de España. Este buen comportamiento de las exportaciones andaluzas en América ha ayudado a impulsar las ventas de Andalucía a todo el mundo en este periodo, en el que ha batido un nuevo récord alcanzando los 35.857 millones de euros, la mayor cifra registrada para este periodo y 1.300 millones de euros más que en todo 2021, último año histórico. El continente americano viene siendo desde hace años un destino prioritario en la estrategia de diversificación comercial que la Junta de Andalucía impulsa a través de Extenda, empresa integrada en TRADE, con una amplia programación orientada al mismo, que tiene como objetivo impulsar la actividad de las empresas y mejorar el posicionamiento de la Marca Andalucía. De hecho, se trata del mercado que aglutina el mayor número de acciones de internacionalización organizadas por Extenda en 2022, casi medio millar (497), que generaron 2.921 participaciones de 1.302 empresas andaluzas, cifra que equivale al 87% de las exportadoras regulares al continente, lo que evidencia la utilidad que para las empresas andaluzas supone los servicios de Extenda.

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El precio del aceite se mantiene y aumentan las salidas registradas

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 09 al 15 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.395 euros/tonelada, el virgen de 4.970 y el lampante de 4.717. Con respecto a las operaciones, se registraron 78, con la salida de 4.197 toneladas.

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El incremento de precio interanual en los aceites vegetales (excluidos oliva) multiplica por 12 el valor del IPC

El año acaba con una inflación del 5,8%, la tasa subyancente que excluye los alimentos no elaborados y la energía escala hasta el 6,9%, según el índice de precios de consumo (IPC), publicado por el Instituto Nacional de Estadística (INE), sin embargo la evolución acontecida en los precios de aceites y grasas, excluidos aceites de oliva, alcanza casi el 70 por ciento de crecimiento, es decir 12 veces superior a la tendencia experimentada por el IPC, si nos referimos a aceites de oliva vírgenes y vírgenes extra estos cuatriplicaron la evolución de precios manifestada por el IPC, mientras que en los suaves e intensos este valor se sextuplicó. El análisis incluye los resultados de todo el año 2022, desde enero hasta diciembre, el entorno global objeto de estudio (aproximadamente el 3,5 por ciento de la superficie, y casi 4 en volumen, de los supermercados e hipermercados españoles), es decir , más de 60 hipermercados y cerca de 250 supermercados.

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Leve disminución en el precio del aceite y las salidas

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 02 al 08 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.338 euros/tonelada, el virgen de 4.991 y el lampante de 4.712. Con respecto a las operaciones, se registraron 14, con la salida de 794 toneladas.

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Las exportaciones agroalimentarias andaluzas a los EE UU crecen en un 31% respecto a 2021

Las exportaciones agroalimentarias a los Estados Unidos crecieron en los diez primeros meses de este año un 31% respecto del mismo período de 2021, situando a este país en el sexto destino de nuestros productos y el primero de entre los países de fuera de Europa. De hecho, el valor de esas exportaciones se sitúa en la actualidad en 868 millones de euros mientras también crece un 5,6% el volumen de lo exportado, según explican desde la Consejería de Agricultura. En tan solo un año EE UU ha subido un puesto en el ranking de nuestras exportaciones pasando del séptimo al sexto lugar por detrás de Alemania, Francia, Italia, Portugal y Reino Unido.

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Se mantienen sin apenas cambios el precio del aceite y las salidas

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de diciembre al 2 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.560 euros/tonelada, el virgen de 5.000 y el lampante de 4.830. Con respecto a las operaciones, se registraron 23, con la salida de 1.264 toneladas.

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Ligeras oscilaciones en el precio del aceite y bajada en las salidas

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 20 al 26 de diciembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.461 euros/tonelada, el virgen de 4.896 y el lampante de 4.802. Con respecto a las operaciones, se registraron 32, con la salida de 1.682 toneladas.

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