Los stocks de aceite de oliva en Italia se sitúan en 242.803 toneladas
La cantidad de aceite de oliva almacenado en Italia a 31 de marzo se sitúa en 242.803 toneladas, de ellas 222.400 t. a granel y 20.403 t. envasadas, lo que supone un 18,8% menos respecto a la misma fecha del año anterior, según un informe de la Inspección Italiana de Prevención del Fraude (ICQRF) publicado por el Ministerio de Agricultura del país transalpino, y que recoge Mercacei. Este informe detalla que el AOVE representa el 73,9% del stock (179.498 toneladas, -18,5%), de las que 125.469 toneladas (+7,3%) son de origen italiano, mientras que 37.826 toneladas (-56,1%) proceden de la UE. Alrededor de la mitad del aceite de oliva nacional (55,7%) se almacena en las regiones del sur de Italia, con la significativa contribución de las regiones de Puglia y Calabria, con el 39,8% y el 9,6%, respectivamente. A nivel regional, según el informe, destacan Puglia (96.601 t.), Toscana (38.381 t.), Umbria (25.751 t.), Calabria (23.191 t.), Sicilia (14.742 t.) y Liguria (10.964 t.).
Las existencias de aceite de oliva en Italia bajan un 8,7%
Las existencias de aceite de oliva en Italia ascienden a 233.044 toneladas a 30 de junio, lo que supone una reducción del 8,7% respecto al pasado 31 de mayo, cuando se acumulaban 255.181 toneladas, y un 19,1% menos respecto al mismo periodo del año anterior, según recoge Olimerca. Así, según el último informe del Ministerio de Agricultura Italiano, la mayor parte de este stock, el 71,3%, corresponde a la calidad virgen extra, con un total de 166.113 tn, de las cuales, 76.410 toneladas (46% son de origen italiano), mientras que el 42,6% proceden de otros países europeos. En cantidad le sigue el lampante, con 22.462 toneladas y el 9,6% de las existencias, el refinado acumula 18.312 toneladas y el de orujo 18.292 toneladas. De la categoría virgen solo cuentan con 4.203 toneladas.
El COI ratifica que no habrá stock de aceite el año que viene
El Comité Oleícola Internacional ha ratificado lo que ya dijo ASAJA-Jaén: con los datos que se conocen del aforo y con los niveles de comercialización actuales, el aceite para la campaña que ahora se recoge será muy escaso. Según el informe presentado por el COI la semana pasada, considera que el stock para la siguiente campaña será como el actual, es decir, prácticamente nulo. No en vano, destaca que a nivel mundial el stock de la campaña pasada era equivalente a 1 mes y 10 días del consumo; que la estimación de producción de esta campaña (3.009.500t) prácticamente coincide con el consumo (2.997.500t) y que al final de campaña quedará el equivalente a 1 mes y 15 días de consumo, es decir acabaremos también la campaña con stock técnico nulo. A continuación, le damos todos los datos del informe del COI:
El aceite se va agotando
La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ya ha emitido su informe provisional, referente a los datos del noveno mes de comercialización, que se cerró el pasado 30 de junio de 2015. Según estos datos, que serán definitivos a finales de este mes, queda muy poco aceite, lo que corrobora el cálculo que ya hizo ASAJA a principio de primavera, en el que se afirmaba que se llegará a la próxima campaña con un enlace cero. Actualmente hay una disponibilidad de
¿Cuánto aceite queda?
Acabamos de conocer los datos sobre el mercado de aceite de la AICA sobre producción y mercado del aceite de oliva. Son datos provisionales que se corroborarán en 15 días. Las cifras que ya conocemos refrendan nuestro cálculo de que acabaremos la campaña sin enlace o stock. Los datos más relevantes de este informe son:
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