Llevar una dieta sana y un estilo de vida saludable a lo largo de la vida ayuda a prevenir la aparición de diferentes enfermedades y trastornos. Sin embargo, el aumento de la producción de alimentos procesados, la rápida urbanización y el cambio en los estilos de vida han dado lugar a un cambio en los hábitos alimentarios. De todo esto han hablado las enfermeras cacereñas en una de las charlas de la programación de la «Ruta Enfermera», según recoge Diario Enfermero. «En la Ruta Enfermera hemos hablado de alimentación y nutrición, tanto en el paciente enfermo como en la persona sana. Es primordial en un paciente sano hacer una buena alimentación, que esta sea equilibrada, además de la práctica del ejercicio y de beber el líquido suficiente para que no tengamos enfermedades metabólicas, como puede ser la diabetes, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. En un paciente de edad avanzada, si llevamos una buena dieta equilibrada, un correcto ejercicio saludable y una buena ingesta de líquidos, lograremos que esas complicaciones no existan y no tendremos enfermedades a lo largo de la vida», explica María del Carmen Luis Mayoral, vocal de la Comisión Plenaria del Colegio de Enfermería de Cáceres.
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