Precio del Aceite

Tendencia semanal del mercado de aceite de oliva

Última actualización: día 13 de enero de 2025)

Del 7 al 13 de enero de 2025

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 7 al 13 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,437 euros/tonelada, el virgen de 3,889 y el lampante de 3,739. Con respecto a las operaciones, se registraron 101, con la salida de 6,069 toneladas.

En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 4,280 euros/tonelada, el virgen en 3,850 y el lampante en 3,789. En este caso, se realizaron 29 operaciones con la salida de 1,770 toneladas.

 

 

 

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NOTA: Obsérvese que los precios del mercado internacional  y el nacional corresponden a diferentes semanas, ya que Ismea, que es la que ofrece los datos internacionales, ofrece fechas anteriores al poolred.

 

Fuente: Servicios técnicos de ASAJA-Jaén

ESPAÑA: Semana del 07 de ENERO de 2025 al 13 de ENERO de 2025 (*)

CalidadPrecio (€/k)Precio (₧/k)Ventas (t)
Virgen Extra4.437 738.2554.042
Virgen3.889 647.075677
Lampante3.739 622.1171.35
Media/Total Semanal4.22 702.1496.069

PICUAL DE JAÉN: Semana del 07 de ENERO de 2025 al 13 de ENERO de 2025 (*)

CalidadPrecio (€/k)Precio (₧/k)Ventas (t)
Virgen Extra4.28 712.1321.074
Virgen3.85 640.586325
Lampante3.789 630.437371
Media/Total Semanal4.098 681.8501.77

INTERNACIONAL: Semana del 18 de NOVIEMBRE de 2019 al 24 de NOVIEMBRE de 2019 (*)

CalidadEspañaGreciaItaliaTúnez
Virgen Extra2.14 (-11,2%) 2.45 (-10,3%) 3.81 (-20,6%) 2.25 (-1,3%)
Virgen1.92 (-) 1.7 (-12,8%) 2.17 (-35,4%)
Lampante1.85 (-12,3%) 1.36 (-18,6%) 1.61 (1,9%) 1.78 (-5,3%)



 Sube el precio del aceite
 Baja el precio del aceite
 No hay variación
s/c – Sin cotización
(*) Según el sistema POOLred
(**) Fuente ISMEA y elaboración propia