Precio del Aceite

Tendencia semanal del mercado de aceite de oliva

Última actualización: día 18 de enero de 2021)

Del 11 al 17 de enero de 2021

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 11 al 17 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra es de 2.523 euros/tonelada, del virgen es de 2.291 y del lampante de 1.956. En cuanto a las operaciones se registraron 154, frente a las 65 de la semana anterior, con la salida de 13409 toneladas.

En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra se situó en 2.499, el virgen en 2,191 y el lampante en 1.969. En este caso se realizaron 50 operaciones, frente a las 17 de la semana anterior, con la salida de 4837 toneladas.

 

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NOTA: Obsérvese que los precios del mercado internacional  y el nacional corresponden a diferentes semanas, ya que Ismea, que es la que ofrece los datos internacionales, ofrece fechas anteriores al poolred.

 

Fuente: Servicios técnicos de ASAJA-Jaén

ESPAÑA: Semana del 11 de ENERO de 2021 al 17 de ENERO de 2021 (*)

CalidadPrecio (€/k)Precio (₧/k)Ventas (t)
Virgen Extra2.523 419.7929927
Virgen2.291 381.1901322
Lampante1.956 325.4512095
Media/Total Semanal2.406 400.32513409

PICUAL DE JAÉN: Semana del 11 de ENERO de 2021 al 17 de ENERO de 2021 (*)

CalidadPrecio (€/k)Precio (₧/k)Ventas (t)
Virgen Extra2.499 415.7993410
Virgen2.191 364.552172
Lampante1.969 327.6141215
Media/Total Semanal2.349 390.8414837

INTERNACIONAL: Semana del 18 de NOVIEMBRE de 2019 al 24 de NOVIEMBRE de 2019 (*)

CalidadEspañaGreciaItaliaTúnez
Virgen Extra2.14 (-11,2%) 2.45 (-10,3%) 3.81 (-20,6%) 2.25 (-1,3%)
Virgen1.92 (-) 1.7 (-12,8%) 2.17 (-35,4%)
Lampante1.85 (-12,3%) 1.36 (-18,6%) 1.61 (1,9%) 1.78 (-5,3%)



 Sube el precio del aceite
 Baja el precio del aceite
 No hay variación
s/c – Sin cotización
(*) Según el sistema POOLred
(**) Fuente ISMEA y elaboración propia