Precio del Aceite

Tendencia semanal del mercado de aceite de oliva

Última actualización: día 13 de julio de 2026)

Del 7 al 13 de julio de 2026

Ligero descenso en el precio del aceite y en las salidas

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 30 de junio al 6 de julio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3,70 euros/tonelada, el virgen de 3,17 y el lampante a 2,98. Con respecto a las operaciones, se registraron 43, con la salida de 2.759 toneladas

En el caso del picual de Jaén, el virgen está a 3,10 y el lampante a 3,03. En este caso se cerraron 6 operaciones, con la salida de 408 toneladas.

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NOTA: Obsérvese que los precios del mercado internacional  y el nacional corresponden a diferentes semanas, ya que Ismea, que es la que ofrece los datos internacionales, ofrece fechas anteriores al poolred.