Precio del Aceite

Tendencia semanal del mercado de aceite de oliva

Última actualización: día 31 de agosto

(semana del  29 de julio al 31 de agosto de 2015)

En el último mes, la tendencia del precio del aceite ha sido la que ASAJA había vaticinado semanas antes. Con la escasez de producto y la falta de lluvias, el precio ha seguido en su escalada y, en casos como el virgen extra, ha superado de sobra la barrera de los cuatro euros por kilo. Las ventas se han mantenido como en semanas anteriores, saliendo a un ritmo constante, pero escaso, para abastecer a un mercado ávido de un oro líquido que se acaba en las bodegas.

En los próximos días comenzaremos con la actualización semanal del precio con el fin de obtener un seguimiento más continuo.

NOTA: En cuanto a los precios internacionales, esperamos la actualización por parte de ISMEA, organismo público italiano que facilita dichas actualizaciones.

Fuente: Servicios técnicos de ASAJA-Jaén

ESPAÑA: Semana del 29 de JULIO de 2015 al 31 de AGOSTO de 2015 (*)

CalidadPrecio (€/k)Precio (₧/k)Ventas (t)
Virgen Extra4.145 689.6703153
Virgen3.895 648.0732892
Lampante3.765 626.4434838
Media/Total Semanal3.904 649.57110932

PICUAL DE JAÉN: Semana del 29 de JULIO de 2015 al 31 de AGOSTO de 2015 (*)

CalidadPrecio (€/k)Precio (₧/k)Ventas (t)
Virgen Extra4.151 690.668860
Virgen3.961 659.0551325
Lampante3.809 633.7641669
Media/Total Semanal3.937 655.0623858

INTERNACIONAL: Semana del 06 de JULIO de 2015 al 12 de JULIO de 2015 (*)

CalidadEspañaGreciaItaliaTúnez
Virgen Extra3.73 (4.2%) 3.52 (-1.7%) 5.49 (-5.3%) 3.58 (4.4%)
Virgen3.25 (3.2%) 2.9 (-7.9%) 3.47 (-0.6%) s/c (-)
Lampante3.22 (8.1%) 2.73 (-8.4%) 2.75 (-7.7%) s/c (-)



 Sube el precio del aceite
 Baja el precio del aceite
 No hay variación
s/c – Sin cotización
(*) Según el sistema POOLred
(**) Fuente ISMEA y elaboración propia