Tendencia semanal del mercado de aceite de oliva

Última actualización: día 17 de Mayo de 2018)

Del 11 de Mayo de 2018 al 17 de Mayo de 2018

El precio del aceite volvió a bajar la última semana. En esta ocasión, una media de 35 céntimos de euro por kilo. Frente a esta bajada de los precios, el mercado volvió a estar una vez más prácticamente paralizado, con muy pocas operaciones registradas.

Todo esto una vez que se han conocido los datos de producción de campaña y salidas al mercado a 30 de abril, donde se han manifestado unas salidas que continúan con buen ritmo y una producción que en Jaén ha bajado un 23% y que en España es muy similar a la del año anterior.

En cuanto a los precios en el mercado internacional, se mantuvieron en cifras muy superiores a los españoles, incluso en el caso del aceite procedente de nuestro país. Según los datos ofrecidos por Ismea (organismo dependiente del gobierno italiano), el aceite de España se vendió de 7 al 13 de mayo a 3,39 por kilo en el caso del virgen extra.

Para conocer los datos de producción y mercado del séptimo mes de campaña pinche aquí

Para conocer los datos del aforo, pinche aquí

NOTA: Obsérvese que los precios del mercado internacional  y el nacional corresponden a diferentes semanas, ya que Ismea, que es la que ofrece los datos internacionales, ofrece fechas anteriores al poolred.