La dieta mediterránea podría ayudarle en el dentista, según un estudio reciente. Las personas que siguen una dieta mediterránea parecen más propensas a tener una mejor salud de las encías, reportaron los investigadores en la edición del 15 de septiembre de la revista Journal of Periodontology, tal y como recoge Infobae. Por otro lado, las personas que comían carne roja y golosinas azucaradas tendían a tener una enfermedad de las encías más grave y unos niveles más altos de inflamación, encontraron los investigadores. «Nuestros hallazgos sugieren que una dieta equilibrada de tipo mediterráneo podría reducir potencialmente la enfermedad de las encías y la inflamación sistémica», señaló en un comunicado de prensa el investigador principal, Giuseppe Mainas, investigador postdoctoral del Colegio del Rey de Londres. Para el estudio, los investigadores analizaron datos de 195 pacientes que participaron en el estudio del Biobanco Oral, Dental y Craneofacial del King’s College de Londres.
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