JAÉN NO LLEGA A LAS 140.000 TONELADAS DE ACEITE DE OLIVA
España producirá el 38% de aceite con respecto a la campaña pasada
CONFIRMADAS LAS PEORES PREVISIONES DE PRODUCCIÓN DE ACEITE
Jaén no llega a las 140.000 toneladas y en España, casi a fin de campaña, van 594.696 toneladas producidas
Jaén, 12 de marzo de 2013.- Jaén no producirá más de 140.000 toneladas de aceite este año. En España van hasta ahora 594.696 toneladas, según los datos provisionales de la Agencia del Aceite de Oliva a 28 de febrero de 2013 y a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén. Con estas cifras sobre la mesa, la organización confía en que los precios reaccionen. No en vano, hasta ahora siguen sin subir debido a las presiones de los envasadores, que utilizan modos de abastecimiento alternativos (otros mercados u operaciones a largo plazo con compromiso de entrega) para instar al productor a que venda a precios menores que los que marcaría la ley de la oferta y así, Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, asegura que “una vez que se destape el granero de producción de Jaén, dichos precios deberán ajustarse a la escasez de aceite que marca la presente campaña”.
La Agencia del Aceite de Oliva ha confirmado las peores previsiones de ASAJA-Jaén. Según sus últimos datos, correspondientes al 28 de febrero de 2013, en Jaén no se llegará a las 140.000 toneladas de aceite de oliva (en concreto son 139.449 las producidas hasta ahora). En España, y a la espera de que termine la producción de otras variedades como la hojiblanca, van 594.696 toneladas de aceite, lo que supone una producción de sólo el 38% con respecto a la anterior campaña. Se espera que, una vez finalizada la campaña, se superen ligeramente las 600.000 toneladas de aceite en todo el país.
En cuanto a las salidas al mercado, la media mensual es de 98.000 toneladas al mes, que se reparten en 50.000 para exportación y 42.000 para mercado interior. Con respecto a las existencias totales de aceite a 28 de febrero ascendían a 855.000 toneladas, cifra muy por debajo de las existencias de la campaña anterior por la misma fecha, que eran de 1.472.000 toneladas.
Con estas cifras sobre la mesa, el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén., Luis Carlos Valero, no entiende cómo los precios siguen sin aún sin reaccionar. Lo explica por la estrategia que siguen en las últimas semanas los envasadores, que es agotar las pocas existencias que quedan fuera. Intentan así provocar la tensión necesaria entre los productores con el fin a obligarles a que vayan vendiendo aceite a menor precio del que la oferta y la demanda establecería. Por el mismo motivo, se abastecen gracias otros mecanismos que pone a su disposición (compras a largo plazo con compromiso de entrega).
Audio de Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén.
FALLOS INFORMÁTICOS DE LA JUNTA RETRASAN UN MES Y MEDIO LA TRAMITACIÓN DEL PAGO ÚNICO
El cambio en el software, el principal problema de los fallos del programa de la Administración
ASAJA-JAÉN PIDE PLAZO PARA HACER LAS AYUDAS AL PAGO ÚNICO ANTE LOS FALLOS DEL SISTEMA INFORMÁTICO DE LA JUNTA, QUE AÚN NO DEJAN TRAMITARLAS
Casi mes y medio de retraso para la gestión de las subvenciones
Jaén, 8 de marzo de 2013.- ASAJA-Jaén exige la ampliación del plazo para tramitar las ayudas al Pago Único de 2013. Aún no se ha podido finalizar ningún expediente debido a los fallos informáticos del programa que facilita la Junta de Andalucía para gestionar dichas ayudas. La organización recuerda que el plazo se abrió el 1 de febrero y que, con casi un mes y medio de retraso para poder empezar a hacerlas (teniendo en cuenta que hasta la semana que viene no se comenzará), difícilmente se podrán tramitar todos los expedientes para el 30 de abril, que es cuando se cierra el periodo.
ASAJA-Jaén ha solicitado la ampliación del plazo para tramitar las ayudas al Pago Único PAC de 2013. Pese a que el plazo oficial se abrió el 1 de febrero, a día de hoy siguen sin poder gestionarse las subvenciones debido a los fallos informáticos del programa establecido por la Junta de Andalucía para realizarlas. El problema, según han explicado los técnicos de la Consejería de Agricultura a ASAJA-Jaén, es el cambio del software que se usaba habitualmente por uno gratuito.
ASAJA-Jaén se ha reunido en varias ocasiones con los responsables de la Junta de Andalucía para pedir que se solventen cuanto antes los fallos en el sistema. No en vano, son decenas los agricultores y ganaderos que comienzan a inquietarse por la tramitación de las ayudas, que en Jaén suman cada año más de 110.000 expedientes y un volumen de dinero que el año pasado llegó a los 403 millones de euros.
Pese a que ha mostrado en todo momento buena voluntad y disposición para solucionar el problema, el hecho de que se haya perdido casi un mes y medio de trámite de ayudas (teniendo en cuenta que hasta la semana que viene no se empezará) no ha dejado otra opción a ASAJA-Jaén que solicitar la ampliación del plazo. “No podemos concentrar el gran volumen de ayudas en tan poco tiempo, sobre todo teniendo en cuenta los días no laborables por
Audio de Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén.
ERASMUS PARA AGRICULTORES
INTEREMPRESAS ENTREVISTA A LUIS CARLOS VALERO
El cultivo del olivo se sostiene sólo gracias a las ayudas de la PAC”
Entrevista a Luis Carlos Valero, portavoz de Asaja-Jaén
Dibújenos un esbozo rápido del sector del aceite en Jaén.
La provincia cuenta con unas 380 cooperativas y almazaras privadas, y más de 110.000 declaraciones de cultivo.
¿Y cuántos olivos siembran el paisaje?
En Jaén hay 600.0000 hectáreas de olivar, lo que corresponde a unos 60 millones de olivos. Suponen el 43,41% de toda la superficie de la provincia y el 80% de toda la superficie cultivada. Jaén produce aproximadamente el 40% de toda la producción española de aceite.
Entonces su cultivo será importante para la economía de la provincia…
Del olivar vive directamente el 37% de la población activa jienense y genera el 20% del PIB de la provincia. En dinero total supone entre unos 1.200 y 1.500 millones de euros todos los años (incluida la subvención europea). El aceite es tan preciado en Jaén por su preponderancia en la economía del 99% de los pueblos de la provincia. Es su sustento, ya que las alternativas son prácticamente nulas.
¿Cómo es el aceite de Jaen?
En la provincia predomina la variedad Picual, con más del 96% de la producción. El resto lo componen algunas variedades autóctonas en algunas zonas concretas (royal en la sierra Cazorla) y nuevas plantaciones singulares de arbequino. El aceite picual se caracteriza por gran volumen, distinguiéndose sobre todo por su gran estabilidad y unos sabores y aromas muy intensos que se diferencian del resto de los aceituna.
Y cuentan con tres denominaciones…
Sí, Cazorla, Segura y Mágina. Cazorla dispone del cambio varietal de royal, mientras que en Segura y Mágina predomina el Picual. El resto de la provincia lleva algún tiempo tratando de organizarse en una gran IGP o similar.
¿Cómo ha cerrado el sector la campaña de cosecha de aceituna? ¿Cuál ha sido su producción?
La campaña, cuyos datos de cierre están por confirmar, apunta a una producción de 130.000 toneladas de aceite en Jaén (a 31 de enero de 2013). El año anterior la producción fue de 677.000 toneladas. Por tanto, es una campaña catastrófica, con poca cantidad y aceites muy planos.
Ustedes están en contacto directo con los agricultores del olivar, y pueden constatar su descontento. Además de la baja producción estimada de este año, ¿qué otros problemas sufren?
La falta de rentabilidad, junto con una deficiente estructura de comercialización de los aceites, nada adecuada para conseguir mejores precios.
…sin embargo, España es el mayor productor español de aceite del mundo, y, como dice, Jaén, su abanderado.
Así es, pero hoy el cultivo se sostiene sólo gracias a las ayudas de la Política Agraria Comunitaria.
¿Y qué se puede hacer?
Yo restringiría las posibilidades de que el Tribunal de la Competencia intervenga en la gestión de producciones y mercados, ya que ha sido siempre la espada de Damocles que ha gravitado sobre nuestras cabezas a la hora de organizarnos para vender mejor nuestro producto.
¿No se sienten respaldados por las administraciones?
El olivo es un sector estratégico. Así que las administraciones tendrían que establecer barreras sin fronteras —cosa que dudo que sea posible por la Organización Mundial de Comercio— o exigir las mismas normas a los que importan sus productos a la UE que las que se nos exigen a los agricultores de la UE. Por lo tanto, considero que el apoyo de la Administración es insuficiente.
Proponga un plan.
Reconversión del cultivo para solventar la falta de competitividad de nuestros olivos frente a las nuevas plantaciones nacionales e internacionales y planes urgentes de modernización para nuestras explotaciones.
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