JOSÉ VALVERDE, GANADOR DE LA MOTOSIERRA STHILL DEL SORTEO ASAJA-AGROFORESTAL
José Valverde González ha sido el ganador de la motosierra stihl MS 170 que ha sorteado esta mañana ASAJA-Jaén y gracias a un proyecto de colaboración entre ambas entidades.
El concurso, en el que participó un gran número de socios de ASAJA-Jaén, se ha celebrado esta mañana, día 20 de diciembre de 2012, en la sede de ASAJA-Jaén.
El ganador, José Valverde González, es socio de ASAJA Alcalá la Real desde el año 1987.
ASAJA Jaén agradece la participación a todos sus socios y el apoyo recibido por parte de Agroforestal, con el firme propósito de seguir estrechando los lazos de colaboracion entre ambas entidades.
BALANCE AGROGANADERO 2012
ASAJA-Jaén ha presentado esta mañana a los medios su Balance Agroganadero del año 2012. Han intervenido el secretario general de ASAJA-Jaén, Francisco Molina; el gerente y portavoz, Luis Carlos Valero, y el jefe de los servicios técnicos, Cristóbal Gallego. Tras la intervención, se ha compratido con los periodistas el tradicional desayuno molinero de Navidad.
BALANCE AGROGANADERO DEL AÑO 2012
Una cosecha récord y otra ruinosa. Son las dos caras de un año en el que la economía del agricultor sigue cayendo en picado. Ya sea por bajos precios, o por la escasa producción, el campo de Jaén no se recupera de su crisis particular. A todo ello se le suma el fantasma de una reforma de la PAC que, pese a que probablemente se dilate en su aplicación un año más de lo previsto, moverá los cimientos de una provincia que, en gran parte, depende de las subvenciones europeas. Organismos como el Consejo Andaluz del Olivar y el Consejo Provincial del Olivar apuestan por hacer frente común para la defensa del sector en considera que, además de órganos y buenas palabras, hace falta un presupuesto claro para defender la agricultura y ayudar al olivar a la tan necesaria transición hacia un cultivo competitivo y modernizado que asegure el futuro de Jaén como capital mundial productora de aceite de oliva.
Por sectores, esto fue lo más destacado de 2012:
-Aceite: Campaña 2011-2012, comercialización y campaña 2012-1013. Precios
-Campaña de producción 2011-2012:
La campaña 2011-2012 pasó a la historia como una de las más voluminosas gracias a la producción de 1.603.000 toneladas de aceite en todo (677.000 en Jaén). Hubo mucho aceite, pero también fue muy caro de producir debido al importante incremento de los costes de producción, que siguen incrementando el porcentaje de explotaciones no rentables (más del 90% si se le restan las ayudas al Pago Único). En cuanto a la recogida de la aceituna, la benevolencia del tiempo (falta de lluvias) la concentró en pocas semanas, algo que contrasta con las dilatadas campañas que los anteriores inviernos lluviosos protagonizaron.
-Comercialización:
En cuanto a la comercialización de aceite, se ha mantenido en ascenso, con un total anual de 1.458.000 toneladas. Suponen 134.000 toneladas más que la campaña pasada y son un récord absoluto. Las salidas mensuales fueron de 121.500 toenladas. De estas, 875.000 fueron para exportación (48.000 más que en la campaña anterior). No en vano, las exportaciones supusieron el 60% de las salidas de aceite al mercado. Al mercado interior o consumo nacional fueron 582.100 toneladas (28.000 más que en la anterior campaña). Se trata de la cifra más alta en las últimas cinco campañas. En cuanto a la forma en la que se vendió , el 52,3% fue envasado y, el resto, a granel. Del aceite envasado, el 70% lo hicieron grandes envasadoras.
-Campaña de producción y recolección 2012-2013.
El primer y único aforo de la Consejería de Agricultura confirmó las previsiones de ASAJA. Se determinó una producción nacional de 625.000 toneladas de aceite, 513.948 para Andalucía y donde una de las más perjudicadas, con 170.000 toneladas, frente a las 677.000 de la año anterior. La falta de lluvia, sumada a un árbol agotado por las producciones récord de años anteriores, son la explicación de este importantísimo descenso de la producción que ya se está comprobando tajo a tajo en una de las campañas de recolección más cortas que se recuerdan. Los jornales se reducirán notablemente y en proporción al descenso de cosecha, mientras que programas para evitar los robos en el campo se intensifican en una campaña muy dura.
-Precios:
El almacenamiento privado, aprobado en la pasada primavera, no fue suficiente para repuntar unos precios que se mantuvieron en límites muy por debajo de la rentabilidad del agricultor. Fue tras el verano, y ante la certeza de que en 2012-2013 no habría cosecha, cuando comenzaron a repuntar dichos precios. Un repunte que, sin embargo, no se corresponde con la realidad del cultivo. No en vano, ASAJA considera que en los dos próximos años faltará aceite debido a la escasa campaña actual y que será sólo a través del precio como se regule el mercado.
-Reforma de la PAC y Pago Único:
-En octubre de 2011 ya se empezaron a conocer los primeros datos de la reforma de Común. ASAJA-Jaén mostró desde el primer momento su rechazo a las propuestas de Europa y así lo ha hizo saber públicamente. Además, mantuvo diversas reuniones a nivel local, provincial, regional, nacional y europeo con el fin de afinar las propuestas del sector para Agraria Común y trasladarlas de este modo al Parlamento Europeo.
En julio de 2012, ASAJA presentó 102 enmiendas a las propuestas de reglamento de la reforma de la PAC que se debatirán en el Parlamento Europeo y que marcarán el futuro de la agricultura europea en el marco presupuestario 2014-2020. Sin embargo, la falta de acuerdo presupuestario entre los países que integran la UE da un margen a las negociaciones, pudiendo afirmar casi con seguridad que el actual sistema de pagos se mantendrá intacto un año más y que no será hasta 2015 cuando cambiará el sistema de pagos, algo que hará temblar los cimientos del olivar jienense y, con ellos, de toda la economía de la provincia.
En materia de Política Agraria Común y de Olivar destaca el llamado ‘Documento de Ciolos’ presentado tras la visita del Comisario de Agricultura a Andalucía, donde pudo conocer la realidad del olivar. Dicho documento es, como mínimo, una declaración de buenas intenciones para el futuro del cultivo en Europa. ASAJA espera que se convierta, además, en una herramienta eficaz de trabajo para defender el olivar en el marco de la producción agraria europea.
–En cuanto a la tramitación de las ayudas al Pago Único del pasado año, ASAJA-Jaén volvió a ser la organización que más gestionó en la pasada convocatoria de ayudas al Pago Único, ASAJA-Jaén tramitó cerca de 10.000 expedientes.
-Promoción y campañas de desprestigio:
Las campañas de la Interprofesional del Aceite de Oliva han supuesto un impulso importante para la promoción del aceite de oliva a nivel nacional y, principalmente internacional.
A nivel más local, ASAJA-Jaén sigue muy pendiente del informe de la OCU sobre la calidad del aceite de oliva. La organización le requirió el estudio y su metodología ante notario con el fin de determinar posibles acciones legales.
En otro orden de cosas, y también relacionado con la promoción, ASAJA-Jaén organizó este año su segundo proyecto de promoción de los productos agroalimentarios de Jaén de la mano de Charlas informativas, maridajes y la edición de un libro son las actividades destinadas a fomentar el consumo de productos como carnes, quesos, vinos, trucha ahumada, derivados de la caza, dulces…
–Convenio del campo
Para la campaña 2012-2013, los precios del jornal suben un 2%, tal y como se acordó en la firma del convenio del campo, en 2011 y con una duración para tres años. Sin embargo, el jornalero pierde poder adquisitivo, ya que el IPC se situó en el 3%. Para ASAJA-Jaén, actualizar el convenio del campo garantiza la paz social en el sector en una época tan difícil como la actual, cuando la crisis de los precios y la inminente reforma de la PAC anuncian profundos cambios en el sector.
-Consejo Andaluz del Olivar y Consejo Provincial del Olivar:
miembro de los dos órganos creados en los ámbitos provincial y regional para defender al olivar: El Consejo Provincial del Olivar y el Consejo Andaluz del Olivar. Ambos se han constituido recientemente y se dividen en grupos de trabajo que analizan diversos aspectos del cultivo con el fin de conocer sus problemas para crear políticas que los soluciones. ASAJA-Jaén aplaude ambas iniciativas y se congratula de que modernización o calidad sean dos de los aspectos en los que más se va a trabajar. Sin embargo, insiste en que sin presupuestos propios de nada valen las buenas palabras e intenciones. Además, confía en que los dos organismos no supongan duplicidad de esfuerzos y competencias. Pese a todo, la organización seguirá trabajando en ambos consejos con el fin de luchar por políticas y presupuestos que beneficien al olivar.
-Tributación:
-Modulación del olivar:
Tras solicitarlo en diferentes reuniones y de forma pública, ASAJA-Jaén (apoyada por ASAJA Nacional) logró que se reduzcan los módulos fiscales para el olivar a partir de la presente campaña de recolección. Se ha rebajado, con carácter estructural, el módulo del olivar en el IRPF que hasta ahora estaba en el 0,32 y que a partir de ahora se sitúa en el 0,26.
-IVA:
El incremento del IVA no ha golpeado tan fuerte al agricultor gracias a las negociaciones de ASAJA con el ministerio, logrando incrementar la compensación del régimen especial del IVA del 8,5 % al 10,5 % para los ganaderos y del 10 % al 12 % para los agricultores.
-Autovía A-32:
Las medidas de ASAJA-Jaén y de la plataforma de afectados finalmente dieron resultados y este otoño comenzaron a cobrar parte de los afectados por las expropiaciones de organización, sin embargo, continúa velando por los afectados y no cesará hasta que no se haya cobrado hasta el último céntimo que se adeuda a los expropiados. Además, estará pendiente de que se cumplan con los plazos previstos de ejecución de las obras.
ASAJA, además, trabaja con la plataforma de afectados para exigir la demanda de otras infraestructuras terrestres como es la terminación de la autovía de Úbeda a Jaén.
-Cereal
Los cerealistas han vivido uno de los peores años que se recuerdan. Con la sequía que asoló la provincia en el otoño-invierno 2011- causado una cosecha ínfima y casi inexistente. Sin embargo, esta bajada de producción apenas se ha percibido en los precios, que han mantenido cotas similares a los de años anteriores.
-Ganadería:
El coste de la alimentación del sector vacuno de leche se ha incrementado en 2012 en 15 céntimos de euro por litro de leche. Sin embargo, el precio de la leche ha disminuido en 3 céntimos de media con respecto al año pasado. Por tanto, los ganaderos de leche están cerrando las explotaciones, ya que están muy por debajo del umbral de rentabilidad. Las medidas que ha adoptado el Ministerio de Agricultura aún no han dado su fruto y el sector continúa en manos de la Industria y de demanda que el sector lácteo y ganadero en general se considere como sector estratégico y se le de la importancia que debe tener. Recordamos que España sólo produce el 85% de la leche que consume, por lo que la ley de la oferta y la demanda no está funcionando en el sector.
Por otro lado, la Junta de Andalucía continúa con su política de recortes en las ayudas a la ejecución de programas de saneamiento ganadero. La financiación, si viniera de algún sitio, sería íntegramente de Bruselas, siendo la Consejería un mero intermediario que, por otro lado, sigue sin hacer “los deberes” y sin abonar las cuantías correspondientes al año 2011, cuando ya estamos terminando el 2012. Con respecto a los pagos de programas de saneamiento ganadero de 2013, siguen siendo una incógnita si serán financiados por la Consejería o no.
En el sector se vive, además, un ambiente de incertidumbre al desconocer si se va a prorrogar el presupuesto comunitario para la campaña 2014, lo que sería bueno en general para la ganadería o si, por el contrario, vamos a tener una tasa plana en 2014-2020.
Audio de Francisco Molina, secretario general de ASAJA-Jaén.
LUIS CARLOS VALERO: «TOMARÁN ACEITE LOS QUE PUEDAN PAGARLO»
La organización analiza para los próximos dos años
ASAJA-JAÉN ASEGURA QUE FALTARÁ ACEITE, INCLUSO SI ALCANZARA RÉCORD DE PRODUCCIÓN
Considera que la única manera de que se regule es a través de los precios, ya que reponer la baja producción de esta campaña “tardará al menos dos años”
Jaén, 12 de diciembre de 2012.- “Las necesidades de consumo de aceite de oliva son las que son y, para abastecer a mercados interiores y exteriores hace falta una cantidad que se tardará en reponer mínimo por dos años debido a la bajísima cosecha que se recolecta actualmente”. Son las palabras de Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén. Valero analiza la producción y consumo de aceite para los próximos dos años y asegura que, aunque hubiese una campaña récord de aceite en el periodo 2013-1014, seguiría faltando aceite. Considera que esta tensión entre la oferta y la demanda producirá inexorablemente una subida de los precios.
ASAJA-Jaén analiza del aceite de oliva en los próximos dos años y ya vaticina que, aunque hubiese una campaña récord de producción en el periodo 2013-2014, “seguirá faltando aceite”. Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, lo explica con cifras. Dice que, teniendo en cuenta el stock de 675.000 toneladas con el que ha empezado la campaña de recolección 2012-2013 y las previsiones de aforo de la Junta de Andalucía de 625.000 toneladas para toda España, se contaría para la campaña de comercialización con 1.300.000 toneladas de aceite. “Atendiendo al último año de comercialización, en el que ha necesitado 1.458.000 toneladas, ya nos estarían faltando , apunta Valero.
Además, insiste, harían falta como mínimo otras 250.000 toneladas para abastecer mientras se recolecta otra campaña, es decir, el enlace para los meses de octubre, noviembre y diciembre de 2013. “Tendríamos, por tanto, un déficit de 408.000 toneladas para empezar la campaña de recolección 2013-, insiste.
Para la campaña 2013-2014, y suponiendo que en ese periodo se diese una producción récord de aceite, “también faltaría aceite”. “Se deberían reponer las más de 400.000 toneladas deficitarias de la campaña anterior, por lo que quedaría, en caso de que hubiese una campaña récord de 1.600.000, un montante de 1.200.000 toneladas para abastecer al mercado, cifra que sigue siendo insuficiente”, matiza.
Para Valero, la única regularización posible de este déficit de aceite es “a través de los precios” “La ley de la oferta y la demanda debe producir una subida de precios inexorablemente”, afirma tras considerar que, ni siquiera con un incremento de las importaciones, “habrá suficiente aceite”. “Las necesidades de consumo de aceite de oliva son las que son y, para abastecer a mercados interiores y exteriores hace falta una cantidad que se tardará en reponer mínimo por dos años debido a la bajísima cosecha que se recolecta actualmente”, concluye.
Audio de Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén.
MODERNIZAR EL CULTIVO: CLAVE PARA GARANTIZAR LA CALIDAD DEL ACEITE
El grupo de trabajo de Aceite de Oliva de ASAJA Andalucía analiza el borrador del documento presentado por la Consejería ‘Estrategia andaluza para la incentivación de la calidad del aceite de oliva”
ASAJA-JAÉN CONSIDERA PRIMORDIAL LA MODERNIZACIÓN DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS Y LA CORRESPONSABILIDAD ENVASADORES Y DISTRIBUIDORES PARA GARANTIZAR LA CALIDAD DEL ACEITE
El consejero de Agricultura, Luis Planas, valora la sensibilidad de ASAJA con todo lo relacionado con la calidad de aceite y la anima a seguir trabajando para potenciarla
Jaén, 7 de diciembre de 2012.- Modernización del cultivo, corresponsabilidad en la cadena de envasado y distribución, controles periódicos y panel test son los cuatro pilares que propone ASAJA-Jaén para fomentar la calidad del aceite de oliva. Así lo determinó el grupo de trabajo de aceite de ASAJA Andalucía durante su última reunión, el pasado 5 de diciembre en Jaén, que coincidió con la constitución del Consejo Andaluz del Olivar. El propio consejero de Agricultura, Luis Planas, visitó el grupo de ASAJA Andalucía y valoró todo lo que la organización realiza para garantizar la calidad, animando a ASAJA a seguir trabajando en esa línea.
ASAJA-Jaén considera primordial la modernización del cultivo, así como la corresponsabilidad de envasadores y distribuidores para garantizar la calidad del aceite. Éstos y otros factores como los panel-test y los controles sistemáticos del producto son, según la organización, imprescindibles para que se incentive la calidad del aceite de oliva. Así lo concluyó el Grupo de Trabajo de Aceite de Oliva de ASAJA-Andalucía celebrado el pasado 5 de diciembre en Jaén con motivo de la constitución del Consejo Andaluz del Olivar y en el que se analizó el documento borrador de la “Estrategia Andaluza para la incentivación de la calidad del aceite de oliva”, entregado unos días antes a ASAJA por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. El propio consejero de Agricultura, Luis Planas, visitó el grupo de trabajo y valoró la sensibilidad de ASAJA con todo lo relacionado con la calidad del aceite, animándole a seguir trabajando para potenciarla.
En cuanto al análisis de las pautas que la Consejería propone para fomentar la calidad del aceite, ASAJA entiende que el documento recoge adecuadamente las principales inquietudes del sector al contemplar básicamente la realidad del aceite de oliva y su problemática. Valora que prevalezca el criterio general del sector de potenciar, preservar y poner en valor la alta calidad de nuestros aceites de oliva.
Además de esto, ASAJA considera imprescindible tener en cuenta cuatro factores primordiales para esta tarea:
En primer lugar, considera que es fundamental que para potenciar la calidad de nuestros aceites se arbitren medidas de modernización de los sistemas productivos que influyen en gran medida en el resultado final del producto, como son mejora de olivares, modernización, avances en los sistemas de recolección así como reconversión de olivares menos viables. No en vano, sin aceitunas de calidad no pueden obtenerse aceites de calidad.
En segundo lugar, ASAJA considera importante hacer corresponsable a los distintos agentes del sector en cuanto a la calidad del producto, de forma que podría aplicarse una fórmula que hiciera partícipe de la responsabilidad de la calidad del producto al tenedor del mismo además de al envasador, siempre y cuando se establecieran unas normas de comercialización en cuanto a la conservación y envasado de los aceites. De este modo, se comercializarían aceites con parámetros de calidad con la suficiente holgura como para que sus clasificaciones no cambiasen a lo largo del período de consumo preferente.
Por otro lado, y respecto a los parámetros que determinan la calidad de los aceites, ASAJA insiste en que no se modifiquen los sistemas actuales que los evalúan sin antes disponer de estudios contrastados que avalen dichas posibles modificaciones. En este sentido el panel-test es hoy un sistema primordial avalado por ASAJA para acreditar la calidad. La organización considera, además, que se debe de ser más restrictivo en los parámetros que definen los aceites tipo virgen extra con la seguridad de que redundarán en un mayor prestigio y cotización de los mismos, siempre y cuando estén avalados por estudios que lo justifiquen y no excluyan a aceites genuinos.
Audio de Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén
JAÉN, EN EL PRIMER CONGRESO EUROPEO DE JÓVENES AGRICULTORES
En las fotos, el representante de Jaén en el Congreso, Miguel del Moral.
El Parlamento Europeo ha sido la sede donde se ha celebrado el Congreso Europeo de Jóvenes Agricultores en el que han participado cerca de 500 jóvenes procedentes de toda la Unión Europea. ASAJA ha participado en este congreso con una delegación de más de 30 jóvenes agricultores y ganaderos. Durante el Congreso se han entregado los I Premios Joven Agricultor Innovador. Entre los cuatro premiados, han resultado elegidas dos jóvenes ganaderas riojanas, Ana María y Raquel Pérez Sáenz, por su proyecto de producción avícola.
Junto a las dos representantes españolas han sido premiados otros tres proyectos de Austria, en la categoría de "mejor Joven Agricultor", Portugal, en la categoría de "Mas Innovador" y Bulgaria con el "proyecto mas sostenible", este «ultimo compartiendo premio con España.
Estos premios, que se han convocado por primera vez, son una iniciativa de dos eurodiputados del grupo Popular Europeo, la española Esther Herranz y el portugués Nuno Melo y han contado con la colaboración de dos organizaciones de agricultores, ASAJA, por parte de España y CAP por parte de Portugal.
En la ceremonia de entrega de los premios han participado George Haeusler del gabinete del Comisario de Agricultura, Dacian Ciolos; Ángel Martín de la Asociación Europea de Protección de Cultivos (ECPA) patrocinadora de estos premios y Joris Baeck, presidente del Consejo europeo de Jóvenes Agricultores (CEJA).
A los premiados se ha hecho entrega de un diploma y un trofeo junto con un viaje a la Feria Agrícola de Paris SIMA donde se presentaran los proyectos ganadores el próximo mes de febrero.
El proyecto español premiado y presentado por las ganaderas riojanas es una explotación familiar de producción de pollos en la que se ha mejorado y optimizado su gestión y recursos, incorporando nuevas tecnologías y sin olvidar el cumplimiento de las normativas europeas sobre bienestar animal y seguridad alimentaria.
Las ganaderas de Quel (La Rioja) han perseguido en todo momento dar valor añadido a su producto a través de la trazabilidad mediante prácticas compatibles con el medio ambiente.
DESCARGA ASAJA EN TU MÓVIL
