La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha concedido la acreditación en la norma de calidad UNE-EN ISO/IEC 17065 de entidades de certificación a la Fundación Certióleo, constituida por las Denominaciones de Origen jienenses Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla, y la IGP Aceite de Jaén. Se trata de la primera empresa jienense en obtener esta acreditación, destinada a entidades que certifican el cumplimiento de una norma de calidad, como son los pliegos de condiciones de las respectivas figuras de calidad de la provincia de Jaén. De acuerdo a la Ley de Calidad Agroalimentaria de Andalucía, regida por la Consejería de Agricultura siguiendo normativa europea, los órganos de control de las Denominaciones de Origen e IGP han de estar acreditados en la norma de calidad mencionada para poder seguir desarrollando su actividad de control de origen y calidad de sus respectivos productos, en este caso de los Aceites de Oliva Virgen Extra de las Denominaciones de Origen jienenses, ya que la IGP no va a comenzar a certificar hasta la próxima campaña
Precisamente la constitución de la Fundación Certióleo en mayo de 2019, por las tres Denominaciones de Origen de Aceite de Oliva Virgen Extra jienenses, tenía entre sus objetivos conseguir sinergias y sumar esfuerzos realizando el control de sus pliegos de forma conjunta, y así conseguir la acreditación en la norma de calidad UNE-EN ISO/IEC 17065. La concesión por parte de la Entidad Nacional de Acreditación se esperaba mucho antes, pero se retrasó debido a la pandemia del Covid-19.
Con esta credencial se garantiza que las cuatro figuras de calidad diferenciada de los aceites jienenses trabajan bajo un mismo manual de calidad, que unifica todas las actuaciones y procedimientos para el control de calidad y origen
La Fundación Certióleo, actualmente presidida por Ángel Sánchez, presidente de la DOP Sierra de Segura, que está afrontando su segunda campaña de funcionamiento, muestra su satisfacción por haber conseguido el reconocimiento indicado. Además, manifiesta que apostará por continuar esta línea de trabajo conjunto, sumando el control del alcance de la IGP Aceite de Jaén y de agricultura ecológica a partir de la próxima campaña.
