La Diputación de Jaén ha convocado la segunda edición de los Premios ‘Degusta Jaén’ con los que pretende “reconocer aquellas iniciativas, personas u organizaciones ligadas al sector agroalimentario y al ámbito de la gastronomía en la provincia que estén destacando en su ámbito de actuación.
Hasta el próximo 15 de octubre estará abierto el plazo de presentación a estos galardones que constan de seis categorías: empresa, producto del año, hostelería, tiendas de alimentación, chef y promoción Degusta Jaén. A esta convocatoria podrán optar empresas, profesionales o entidades públicas o privadas del sector agroalimentario, gastronomía, restauración o comercio minorista vinculadas al sector. Además, únicamente se podrá presentar una solicitud por persona o entidad, en la que tendrá que especificarse los candidatos propuestos en cada categoría, así como las razones por las que debería optar al premio.
Un jurado —que estará presidido por el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente e integrado por el director de este área, miembros de la comisión de la marca ‘Degusta Jaén’ y Alfonso Esquinas, galardonado con el premio al Mejor Chef en la pasada edición de estos premios— elegirá a los ganadores de las distintas modalidades entre las solicitudes presentadas. Junto a Esquinas, del restaurante&bistró Casa Alfonso, ubicado en Cazorla, estos premios de la Administración provincial reconocieron en su primera edición a la empresa Productos Campos, de Arjona; el espárrago de Congana (Bedmar y Garcíez); el producto Summun del Sur, de Cárnicas Chica (Jaén); la tienda Tierras Vivas (Jaén) y al restaurante Cantina La Estación, de Úbeda.
