Como viene siendo habitual en años anteriores, el aceite de oliva virgen extra ocupará un lugar destacado en el Salón Gourmets, que celebra su 34 edición del 30 de marzo al 2 de abril en Madrid, según recoge Olimerca. Eso será gracias al espacio que ocupará el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que será uno de los grandes expositores, con un enclave de 1.602 metros cuadrados, con áreas dedicadas a alimentos como el AOVE, entre otros, además de un espacio gastronómico Universo #alimentosdespaña. En la pasada edición, celebrada este mes de abril, fueron un total de 54 las empresas agroalimentarias de la provincia, con los aceites Jaén Selección a la cabeza, las que participaron de la iniciativa.
A través del pórtico de entrada, el visitante podrá dirigirse a cualquiera de las áreas que integran este pasillo: Túnel del Vino, Túnel del AOVE, Túnel del Pescado y Túnel del Queso. Estas zonas independientes rodean el espacio Universo #alimentosdespaña, donde un escenario y una gran pantalla led de 30 metros ofrecerá la posibilidad de disfrutar de catas, show cookings y presentaciones en directo. Además, su programación será emitida en streaming en el canal GourmetsTV.
Con esta nueva iniciativa del MAPA, los visitantes profesionales descubrirán los mejores sabores de los productos españoles. En el Túnel del AOVE, se podrá paladear los tres primeros premios de los mejores AOVE otorgados por Alimentos de España, y el espacio contará con las áreas temáticas de degustación dedicadas a los AOVE monovarietales, con Denominación de Origen y ecológicos.
