Las tres denominaciones de origen de aceite de oliva de la provincia de Jaén debatirán en las Jornadas de Olivar Ecológico Ecoliva sobre las oportunidades de diferenciación que supone comercializar un aceite de oliva virgen extra certificado por una Denominación de Origen.
Representantes de las denominaciones de origen “Sierra de Cazorla”, “Sierra Mágina” y “Sierra de Segura” participarán mañana en una mesa junto a responsables de empresas inscritas en las tres Denominaciones de Origen, como la SCA Trujal de Mágina, la SCA Ecológica La Olivilla, la almazara Oleofer o el grupo cooperativo “Olivar de Segura”.
El secretario de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”, Francisco Moreno, se ha mostrado hoy satisfecho, en un comunicado, por recibir a todos los consejos reguladores jiennenses en la comarca segureña.
“Esta jornada va a suponer una buena oportunidad de intercambiar impresiones y experiencias entre las tres denominaciones de origen que existen en la provincia de Jaén, entidades que apostamos por la calidad y la diferenciación para mejorar la comercialización del producto”, señala.
Ecoliva se celebra en Puente de Génave, en la Sierra de Segura, (Jaén) entre el 9 y el 11 de junio y en esta edición se prestará especial atención a la situación del olivar de montaña y a la comercialización del aceite de oliva virgen extra ecológico.
El domingo, día 11 de junio, Luis Carlos Valero, portavoz y gerente de ASAJA-Jaén, participará en el marco de Ecoliva en la conferencia “La PAC y el olivar de montaña para el nuevo marco 2020”, que será a las 10.00 horas en Salón de Actos Faustino Serrano.
