El Doctor Ramón Estruch, coordinador del Estudio PREDIMED, impartirá el próximo día 21 de junio un seminario sobre los beneficios saludables de la Dieta Mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra, en la 5ª Cumbre Anual de Liderazgo “Menus of Change®” organizada por la Escuela de Salud Pública T. H. Chan de la Universidad de Harvard y The Culinary Institute of America, en su sede de Nueva York.
Además, el chef Ed Brown, ofrecerá una clase magistral sobre cocina mediterránea, en la que el aceite de oliva virgen extra de España tendrá un papel esencial.
