Una revisión sistemática publicada en PLOS ONE reunió estudios que investigaban la asociación entre el consumo de una dieta mediterránea saludable y el riesgo de desarrollar COVID-19 con un cierto nivel de gravedad. La revisión, según recoge tiempo.com, encontró varios estudios que indicaban un mayor consumo de alimentos reductores de la inflamación asociados a una dieta mediterránea, un menor riesgo de COVID-19 y una menor gravedad de la enfermedad.
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