La Fiesta del Primer Aceite, de nuevo en Linares

La Fiesta del Primer Aceite de Jaén que promueve la Diputación Provincial alcanzará este año una edición muy especial, la décima, que se desarrollará a lo largo del mes de noviembre y que en la provincia de Jaén tendrá como sede la ciudad de Linares. Así, después de que ya acogiera esta iniciativa en 2017, la localidad linarense volverá a albergar un evento que tiene como principal objetivo “promocionar la excelencia de los aceites de oliva virgen extra que se producen en nuestra provincia y reivindicar que somos los mayores productores de AOVE de calidad del mundo”, según subraya el presidente de la Diputación, Francisco Reyes. Precisamente la próxima semana se celebrará una reunión entre la Diputación y el Ayuntamiento linarense para avanzar en los preparativos de esta cita que impulsa la Administración provincial, con la colaboración de la Junta de Andalucía, y que, como apostilla Reyes, “se ha consolidado como un acontecimiento muy esperado por parte del sector oleícola jiennense, que ha encontrado en este evento un escaparate perfecto y un gran altavoz para dejar claro que en cada cosecha producimos los mejores aceites de oliva virgen extra”. En esta línea, el presidente de la Administración provincial insiste en que con esta propuesta, que “este año cumple su primera década de vida, también reconocemos la gran labor y el enorme esfuerzo que en cada campaña oleícola hacen nuestros productores, cooperativas y almazaras para conseguir el mejor producto posible”.

Además de la vertiente aceitera, Francisco Reyes resalta la dimensión turística que ha alcanzado esta Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que “cada año atrae a muchas personas hasta nuestra provincia para disfrutar de un evento que supone una oportunidad única para deleitarse con los mejores AOVEs tempranos de cada cosecha, con su sabor y olor únicos, pero también para conocer más sobre la milenaria cultura del olivar y los beneficios medioambientales que genera su cultivo, además de las bondades saludables y gastronómicas que posee el zumo de la aceituna”.

Linares recogerá por tanto el testigo de una actividad que el año pasado cosechó un “rotundo éxito” en la capital jiennense, como recuerda el presidente de la Diputación, ya que “congregó en Jaén a miles de visitantes y se vendieron en torno a 25.000 botellas de AOVE, según nos trasladaron con satisfacción las cerca de 90 cooperativas y almazaras que tomaron parte en esta iniciativa”, que a lo largo del próximo mes de noviembre también se desarrollará en otra ciudad española aún por determinar.

La Fiesta del Primer Aceite de Jaén nació en el año 2014 con los objetivos de conmemorar el inicio de la campaña oleícola, que se ha adelantado en los últimos años para elaborar un mejor producto, y también para reconocer la excelencia de los AOVEs tempranos que se recogen en esas fechas, que son los de mayor calidad. De carácter itinerante, se ha celebrado ya en algunos de los principales municipios de la provincia jiennense, y también en otras importantes ciudades españolas entre las que se encuentran Valencia, Vigo, Bilbao, Hospitalet de Llobregat, Gijón, Pamplona y Alcalá de Henares, donde el AOVE jiennense tuvo una gran acogida y empresas oleícolas de la provincia de Jaén pudieron difundir las bondades de su oro líquido.

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