La tercera edición de las “Jornadas Virgen Extra, Patrimonio Saludable”, que el Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda organiza de manera bienal, se celebrarán el 27 de septiembre en Úbeda, coincidiendo con el día mundial del Turismo. El objetivo de estas jornadas es la puesta en valor del Aceite de Oliva Virgen Extra a través de la experiencia y el conocimiento de grandes expertos.
Las mismas al igual que las dos ediciones anteriores, tratarán cuatro grandes áreas como son salud, experiencia, promoción-marketing y gastronomía, con ponentes de la máxima relevancia en cada temática.
En dichas Jornadas también se procederá a la entrega de los “ II Premios Virgen Extra Patrimonio Saludable” . En la Jornadas celebradas en el 2016, fue la entrega de los I Premios “Virgen Extra, Patrimonio Saludable” cuyo galardón fue para el doctor Eduard Escrich, en la categoría de salud , por su dedicación durante más dos décadas, al estudio, investigación así como por las aportaciones realizadas acerca de los beneficios del AOVE en la prevención del cáncer de mama . Las tres menciones fueron para la Interprofesional del Aceite de oliva español, Aceites Oro Bailén y María José San Román, en las áreas de promoción, Experiencia y Gastronomia respectivamente.
