Cocktail de verano: una Margarita muy fresquita con lima y un ingrediente secreto… aceite de oliva virgen extra
Ingredientes:
-20 gotas de aceite de oliva virgen extra
-45 ml. de tequila
-15 ml. de Cointreau
-30 ml. zumo de lima fresco
-clara de huevo
-1 cuña de lima para decorar
-hielo
Preparación:
- Crea una costra de sal en el borde de la copa utilizando aceite de oliva virgen extra para humedecerlo
- Vierte los ingredientes en una coctelera con cubos de hielo
- Agita bien
- cuela la mezcla anterior en el vaso preparado con o sin hielo
- Adorna con la cuña de lima
Fuente: Revista de Asaja Córdoba
