Provacuno ha publicado el último informe actualizado hasta junio del presente año en materia de exportación de carne de vacuno. Hasta esa fecha, 2026 está siendo mejor campaña que 2025 para las exportaciones españolas de carne de vacuno, tanto por crecimiento del volumen como, sobre todo, por el incremento del valor de las ventas.
Los puntos más importantes a destacar del documento:
- La exportación de carne fresca de vacuno mejora en 2026: alcanza 97.282 t hasta junio, frente a 90.447 t en 2025, un aumento aproximado del 7,6 %.
- Portugal continúa siendo el principal destino, aunque prácticamente estable. Destaca el crecimiento acumulado de mercados como Italia, Argelia, Francia y Grecia.
- En el mes de junio, las exportaciones de carne fresca tienen valores positivos: 16.182 t frente a 15.720 t, un +3 %. Sobresalen Argelia (+26 %), Francia (+17 %) e Italia (+14 %), mientras Bélgica (-44 %) y Marruecos (-100 %) retroceden bastante.
- Las distintas categorías de carne muestran un comportamiento desigual: algunos productos frescos aumentan claramente, mientras determinadas partidas de carne congelada disminuyen.
- En conjunto, 2026 presenta un escenario favorable para la carne de vacuno española, con más volumen exportado y, especialmente, mayor facturación que en el mismo periodo de 2025.
- En animales vivos, la evolución es más irregular, con descensos importantes en algunas categorías y mercados, por lo que el buen comportamiento de 2026 se concentra especialmente en la carne.
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