Comer bien es una de las metas más perseguidas a lo largo de la vida adulta: se sabe que una dieta rica en nutrientes y que tiene en cuenta las condiciones de cada individuo no es solo una excelente aliada para mantener una cifra saludable en la báscula, sino también una herramienta eficaz para prevenir y combatir enfermedades, tal y como nos recuerdan desde National Geographic. En este sentido, una reciente revisión sistemática habría dado con una pauta de alimentación para hacer frente al COVID-19, virus con el que, según indicó la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 2022, la humanidad tendría que «aprender a convivir». No es de extrañar, pues, que la comunidad científica continúe investigando la efectividad de ciertas estrategias para evitar una pandemia como la decretada en 2020. Así, la conclusión de los expertos del Centro de Medicina Basada en la Evidencia de la Universidad del Norte de Sumatra, que ha liderado el estudio publicado en la revista PLOS One, no se contradice con lo que otros nutricionistas han estado recomendando durante décadas: observando el estilo de vida de 55.489 individuos muestreados en diferentes análisis, sugieren que las personas que siguen una dieta mediterránea tendrían menores probabilidad de contraer COVID-19. ¿Cuál es la razón?
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