(EFE).- El aceite de oliva virgen extra (AOVE) Fuenroble, de la almazara Potosí 10, de Orcera (Jaén), recibirá el próximo 10 de junio el Premio Ardilla al mejor AOVE de la campaña de la Denominación de Origen “Sierra de Segura.
También recibirán premio los finalistas Sierra de Génave, de la SCA Sierra de Génave, de Génave; Saqura, de la almazara S.C.A. San Juan de la Cruz de Beas de Segura y comercializado por Olivar de Segura, y Tierras de Tavara Premium, de la almazara Oleofer, de La Puerta de Segura.
En ese mismo acto la Denominación de Origen “Sierra de Segura” entregará los Premios Ardilla a la mayor proporción de aceite de oliva virgen extra en la campaña 2015/2016, que ha correspondido a la cooperativa Agrosegura, de La Puerta de Segura, en la categoría de almazaras de gran producción, con un 65 % de virgen extra.
El finalista ha sido la cooperativa San Marcos, de Beas de Segura, con un 62 % de AOVE, mientras que en almazaras de mediana producción, el Premio Ardilla ha recaído en la cooperativa San Isidro, de Benatae, con un 82 % de virgen extra, seguida por la cooperativa San Juan Bautista de Puente de Génave (72 %).
Finalmente, la cooperativa Sierra de Génave se ha alzado con el reconocimiento en la categoría de almazaras de pequeña producción, con Potosí 10 como finalista, ambas con el 100 % de virgen extra en esta campaña.
El objetivo de establecer estas tres modalidades es que el Consejo Regulador pueda premiar la dificultad que presenta manipular producciones de aceituna más grandes, procedentes de un número elevado de socios.
El secretario de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”, Francisco Moreno, ha alabado el gran esfuerzo que están realizando muchas entidades y agricultores por producir un aceite de oliva de calidad.
“Desde el Consejo Regulador hemos realizado un intenso trabajo de concienciación en los últimos años sobre las ventajas que tiene elaborar aceite de oliva Virgen Extra y los datos parecen indicar que se están consiguiendo importantes avances en este terreno en la Sierra de Segura”, ha señalado. EFE
