La Fundación Banco de Alimentos de Jaén ha reconocido a las cooperativas, almazaras y entidades colaboradoras en la campaña de recogida de aceite de oliva “Un productor, un litro”, entre ellas, la Diputación de Jaén. Ayer, la Fundación Banco de Alimentos reconoció a todos los participantes en el proyecto solidario de este año, en un acto en el que se ha hecho balance de la segunda edición de esta campaña dirigida a lograr el mayor número de litros de aceite de oliva, un producto siempre reclamado en las grandes recogidas que lleva a cabo el Banco de Alimentos. En total, se han conseguido 4.352 litros de aceite de oliva procedentes de 43 cooperativas y almazaras oleícolas.El presidente de la Fundación Banco de Alimentos, Francisco Luque, mostró su satisfacción por las cifras de esta segunda campaña “Un productor, un litro” “porque en comparación con la primera, se han triplicado. Hemos pasado de 1.400 litros a más de 4.000, lo que nos permite atender mejor a las instituciones benéficas que acuden al Banco de Alimentos”. Luque comentó que actos como en el que se ha reconocido a las entidades colaboradoras, “nos ayudarán a crecer, para garantizar que un producto tan de nuestra tierra, tan básico e importante, pueda estar en las dietas de las personas más necesitadas”.
