Un total de 70 aceites de oliva virgen extra españoles formarán parte de la XIV edición de la guía Flos Olei 2023, considerada la publicación más importante del sector a nivel mundial. La guía, según recoge Olimerca, presenta 56 países seleccionados entre los 5 continentes. España al igual que Italia, cuentan con un mapeo a nivel regional, acompañado de información histórica y cultural, datos de producción, variedades típicas y áreas protegidas por denominación, privilegio que les da el hecho de ser los mayores productores mundiales.
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