Las V Jornadas Gastronómicas Degusta Jaén tendrán lugar del 1 al 17 de marzo en 21 restaurantes adheridos a esta estrategia que impulsa la Diputación. De esta forma, restaurantes distinguidos con la marca Degusta Jaén Etiqueta Oro ofrecerán durante algo más de dos semanas un menú específico con productos que cuentan con el sello Degusta Jaén, como quesos, carnes, patés, conservas, licores o repostería. Con esta materia prima, estos 21 establecimientos ubicados en diez municipios de la provincia han diseñado más de 150 propuestas y unos menús cuyo precio oscilará entre los 30 y los 50 euros. La calidad de los platos y el precio no son los únicos alicientes de estas jornadas, según ha puntualizado Paco Reyes. Además, se ofrecerá una copa degustación con vinos de 9 bodegas de la provincia, se entregará a los comensales el menú con la información de los productos Degusta Jaén utilizados en su elaboración y también habrá un sorteo por restaurante de un lote de productos Degusta Jaén.
Los restaurantes que tomarán parte en estas jornadas son Cibus Renacimiento Culinario, Antique, Lolana y Asador de Santiago, de Úbeda; Pacotite y Casablanca, de Torreperogil; Puerto Mágina, de Torres; Casa Herminia, de Cabra del Santo Cristo, que también está en Jaén, como La Vestida, Borombombillos, Ahjito, Plaza Vieja y el Parador; de Cazorla están Casa Alfonso X, La Bodeguita del Rondador, Lusco y Macorina; en Villargordo, El Recreo; en Santa Elena el Mesón Despeñaperros; en Alcalá la Real, Casa Montañés Parque; y en Baños de la Encina participa el restaurante Bury.
