ASAJA-Jaén destaca las excelentes salidas de aceite de oliva al mercado en el quinto mes de campaña. Según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) a 29 de febrero, en el segundo mes del año (quinto de la campaña 2015-2016) se comercializaron 114.400 toneladas de aceite de oliva. De ellas, 65.000 toneladas fueron para exportación y 49.400 toneladas se vendieron en el en mercado interior. Las salidas de febrero de 2016 fueron superiores a las del año pasado y es la tercera mejor salida de las cinco últimas campañas en el mismo periodo. En cuanto a la media de campaña, las salidas han sido de 105.4000 toneladas al mes.
En cuanto a la producción de aceite, ASAJA-Jaén destaca que ya se han superado los aforos previstos. La producción española a 29 de febrero se sitúa en 1.357.000 toneladas. La de Andalucía, en 1.084.000 toneladas y la de Jaén en 523.000. “Son cifras ligeramente mayores que lo estimado por el aforo oficial de la Junta de Andalucía en octubre y que, sin embargo, son muy positivas para el sector”, apunta Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén. “Tenemos aceite, pero está saliendo también mucho cada mes, por lo que las disponibilidades serán las justas para esta campaña”, indica Valero. “Salvo sorpresas, lo normal es que volvamos a terminar la campaña con un stock prácticamente nulo”, continúa. “Si sigue así el ritmo de salidas, estimamos que los precios, en un principio, deben de mantenerse estables”, añade el portavoz y gerente.
| FEBRERO DE 2016 | ACUMULADO CAMPAÑA 2015-2016 | AFORO OFICIAL DE LA JUNTA DE ANDALUCÌA | |
| JAÉN | 51.000 | 523.000 | 485.000 |
| TOTAL ANDALUCÍA | 108.000 | 1.084.000 | 1.030.000 |
| TOTAL ESPAÑA | 128.000 | 1.357.000 | 1.200.000 |
