Pieralisi ayudará a formar a nuevos maestros de almazara gracias a su patrocincio de un nuevo curso de capacitación de Maestro de almazara que se celebrará en la Efa Molino del Viento, en Campo de Criptana (Ciudad Real).
Este curso de capacitación está dirigido a personas que están trabajando en almazaras o personas interesadas en conocer el oficio de Maestro de almazara para un futuro trabajo en este sector.
El curso tiene con finalidad dotar al personal de almazara de una formación que les permita abordar con éxito la elaboración del aceite de oliva virgen extra, este curso se celebrará en los meses de octubre y noviembre. Constará de 8 módulos e incluirá trabajos prácticos realizados en una almazara, donde conocerán la última tecnología de la maquinaria Pieralisi.
“Pieralisi sabedor de la importancia del Maestro de almazara para la elaboración del aceite de oliva virgen extra de calidad, patrocina este curso, ya que el Maestro es el gran conocedor de la maquinaria y de la forma de elaborar los mejores aceites, por ello quiere estar cerca de ellos invirtiendo en su formación”, apunta la empresa en un comunicado.
