El Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ de Úbeda impartirá este verano nuevos cursos de cata y también otros de cerámica y elaboración de jabones destinados a los más pequeños. Concretamente, serán los siguientes:
–Curso de Cata de Aceite de Oliva Virgen, Cultura y Sabor. 4ª edición. Del 26 al 29 de agosto. (16 horas).
–Curso de Cata de Aceite de Oliva Virgen. Nivel avanzado. 2ª edición. Del 16 al 19 de septiembre (16 horas). Un curso de perfeccionamiento de las habilidades sensoriales para el análisis del Aceite de Oliva Virgen. Análisis Sensorial del AOV. Panel Test. Pruebas organolépticas. Variedades de aceituna en España. Variedades de aceituna en el Mundo. Aceites de Oliva Ecológicos. Sumillería de Aceite. Gestión de Bodegas. Premios y Concursos Nacionales e Internacionales de Aceite de Oliva Virgen Extra.
–Taller de Elaboración de Jabones con AOVE. 17 julio. NIÑOS DE HASTA 10 AÑOS, a las 10 horas de la mañana. Y ADULTOS, a las 18 horas.
–Taller de Cerámica. 23 julio, a las 10 de la mañana. Para NIÑOS DE 4 A 10 AÑOS.
