ASAJA Córdoba celebró en Cabra la X Jornada Técnica de Olivar a la que acudieron olivareros y representantes de las principales empresas del sector de toda la provincia. Entre los asistentes a la mesa redonda, estuvieron presentes Luis Carlos Valero, gerente de ASAJA-Jaén y responsable del grupo de Aceite de Oliva de ASAJA Andalucía y Cristóbal Gallego, presidente de la sectorial de aceite de oliva de Cooperativas Agroalimentarias Andaluza y jefe de los servicios técnicos de ASAJA- Jaén.
Luis Carlos Valero opinó que el sector está muy parado con las distintas situaciones que se están sucediendo en el mundo del olivo e hizo hincapié en el hecho de que existen muchas diferencias entre productores tradicionales y los más modernos, ya que los costes de cultivo superan a los ingresos. En su opinión, esta campaña será parecida a la del 2013 con unos 2,5 €/kg de media para los distintos aceites y apuntó que el año pasado hubiera sido una buena ocasión para probar la nueva normativa sobre el almacenamiento privado. También es imprescindible, a su juicio, activar de verdad y con fondos un plan de reconversión para el olivar tradicional.
Por su parte, Cristóbal Gallego considera que el aforo de esta campaña, significativamente inferior a las medias anteriores, es difícil de calcular por el rendimiento graso posiblemente más alto y por la irregularidad en la producción de las explotaciones. El punto de partida es además de menos existencias para el enlace de campaña, 200.000 toneladas estimadas. “Si España tiene una bajada del 50% no hay mercados que puedan sustituir tal cantidad”, aseguró, al o que añadió que “muchas campañas llevamos con precios de mercado por debajo de los costes de producción, el almacenamiento privado no ha funcionado para su regulación por el bajo precio de intervención que hay que actualizar lo antes posible y almacenar aceite lampante en vez de los mejores extras”.
Las jornadas fueron inauguradas por el alcalde de Cabra, Fernando Priego; junto con el presidente de Asaja Córdoba; el Vicepresidente 2º de la Caja Rural del Sur, Ricardo López Crespo; el diputado-delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación, Julio Criado; y el presidente de la Cooperativa Olivarera de Cabra, Manuel Osuna. Todos ellos destacaron la importancia de este tipo de encuentros por la difusión que en ellos se hace de los temas más importantes y que más inquietan al sector olivarero. La Guía del Olivar de obligaciones en el uso de fitosanitarios y el uso de los herbicidas de otoño, la aplicación de la Nueva PAC en España, la importancia del Seguro Creciente de Olivar en una campaña con poca cosecha y el mercado del aceite fueron los temas tratados en esta ocasión.
Ignacio López García-Asenjo, director de Relaciones Internacionales de Asaja Nacional, explicó las novedades y principales puntos de la aplicación de la Reforma de la PAC en España, en base a una normativa que, aunque a día de hoy está en borrador, entrará en vigor a partir del 1 de enero de 2015, y de la que los olivareros y resto de agricultores mantienen aún numerosas incógnitas como el desarrollo de las nuevas regiones y los importes que le corresponderán con la entrada del nuevo Pago Base. También deberán familiarizarse con nuevos conceptos como el Greening o Pago Verde, el Agricultor Activo, el Valor Unitario Inicial, el Valor Unitario Regional, o el proceso de Convergencia mediante el cual cada olivarero verá cómo se va modificando su asignación inicial de Pago Base hacia la media de la Región en la que se ubique su explotación. El ponente destaco lo importante de estar bien asesorado ante la complejidad de la nueva PAC ya que hasta que no se tramite la PAC de 2015 no conocerá cada agricultor los derechos provisionales de pago básico que incluso pueden no ser definitivos hasta el 2016.
