La 34 edición del Salón Gourmets se celebrará a principios de abril

La 34 edición del Salón Gourmets se celebrará del 30 de marzo al 2 de abril en los pabellones 4, 6, 8 y 10 del Ifema de Madrid, según recoge la Oleorevista. La pasada edición, más de 100.000 profesionales se dieron cita en la que ya es la mayor feria de alimentación y bebidas gourmet de Europa. Para la próxima esperan que se repitan cifras similares.

El 92% de las firmas expositores del año pasado repetirán la experiencia. Está prevista la participación de alrededor de 2.000 expositores que presentarán unos 45.000 productos, 1.300 de ellos novedades. También se repetirá el Hosted Buyers Program, una herramienta que pone en contacto profesionales con intereses comunes y que ya ha servido para programar 3.500 reuniones.

Como novedad, se implementará un nuevo sistema de generación de citas (34 SG Matchmaking) que permitirá a los expositores ponerse en contacto directamente con los compradores internacionales y agendar sus encuentros comerciales en las instalaciones del Business Center.

En la última edición del Salón Gourmets, participaron un total de 54 empresas agroalimentarias de la provincia de Jaén de la mano de la Diputación Provincial de Jaén, y mostraron lo mejor de su industria agroalimentaria, con los aceites Jaén Selección a la cabeza, y de su gastronomía.

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