La dieta mediterránea: comer para vivir mejor

Hay dietas que aparecen y desaparecen al ritmo de las modas y, con las promesas de resultados rápidos. Un día se anuncia que la solución está en eliminar los carbohidratos; al siguiente, surge la propuesta de ayunar durante largas horas. Frente a esas y otras muchas ofertas, la dieta mediterránea se ha mantenido en el tiempo sin grandes promociones, tal y como nos recuerda Cambio16. No propone una fórmula milagrosa, sino una alimentación equilibrada y asociada a una forma de vida integralmente sana.

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