En su clasificación anual de las mejores dietas, el U.S. News and World Report ha otorgado el primer puesto a la dieta mediterránea por séptimo año consecutivo. Según la publicación, este estilo de alimentación —inspirado en los hábitos alimentarios de los habitantes de la región mediterránea— debe su poder de permanencia al hecho de que es fácil de mantener a largo plazo. Además, se ha demostrado que favorece la salud del corazón, los huesos y las articulaciones, y que ayuda a prevenir ciertas enfermedades, como la diabetes.
Pero ‘dieta’ es un término equivocado, según afirma la nutricionista Maya Feller en el artículo de la revista GQ que puedes consultar aquí
