¿Sabes que puedes preparar en casa un helado de aceite de oliva virgen extra? Lo puedes hacer con heladera o sin ella, como nos proponen desde Cocinando entre olivos. Además, nos recomiendan que acompañemos este helado de aceite con un brownie de chocolate, pero también como contraste en platos salados como el Tartar de atún, remolacha y aguacate.
En este enlace puedes ver los ingredientes y la elaboración paso a paso del helado de aove.
Fuente y fotografía: Cocinando entre olivos
