Su sabor y sus múltiples propiedades nutricionales hacen que el aceite de oliva sea uno de los productos básicos de la dieta mediterránea y que cada vez sea más valorado para comer de forma saludable. Por este motivo, según explican desde El Confidencial, es fundamental que los envasadores y comercializadores realicen un etiquetado correcto, para que el consumidor sepa en todo momento qué es lo que está comprando.
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