Si eres un cocinero apasionado del aceite de oliva y te gustan los retos, esto es para ti: la World Olive Oil Exhibition te invita a participar en el Desafío WOOE, un concurso de cocina en directo durante el que tendrás que preparar un plato con una serie de ingredientes concretos. ¿Te atreves? Hay 1500€ para el ganador.
¿CUÁNDO?
El 7 de marzo a las 12:30 tendrá lugar el DESAFÍO WOOE JUNTA DE ANDALUCÍA
Concurso de interpretación del REMOJÓN ANDALUZ (con Naranja, Cebolla y AOVEs de Andalucía)
Los participantes tendrán a su disposición las naranjas, cebollas, AOVE y vinagres procedentes de Andalucía, que podrán utilizar como consideren.
Además, los cocineros tendrán que llevar el mismo día del concurso los ingredientes que consideren oportunos para la elaboración de su ensalada, con excepción del aceite de oliva virgen extra, vinagre, naranjas, manzanas, sal, pimienta que les serán facilitados por la organización. También se proporcionará vajilla neutra (boles y platos) de material kraft. En cualquier caso, los participantes pueden llevar sus propios utensilios y material de emplatado.
El jurado está formado por reconocidos profesionales del sector.
Solicita más información en desafio@oliveoilexhibition.com
