Descubren cómo hacer biodiésel a partir de aceite de fritura

Ago 30, 2016 | aceite de friturabiodieselUniversidad Complutense de Madrid

Un equipo de investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) asegura haber hallado las condiciones “óptimas” para la producción de biodiésel apto para coches diésel a partir del aceite de fritura, según ha indicado la universidad a Europa Press. El equipo, liderado por el catedrático de ingeniería química José Aracil, ha publicado un artículo en la revista ‘Fuel’ en el que ponen de relieve que, para ser apto para transformarse en biodiésel de calidad suficiente, la acidez del aceite de fritura no debe ser superior al 2%. “Por encima del 2% no se puede conseguir un biodiésel que cumpla las especificaciones europeas”, explica.