- Actualidad
Bajada en el virgen extra, aumento en el resto de categorías y en las salidas
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 1 al 8 de diciembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,50 euros/tonelada, el virgen de 3,98 y el lampante a 3,28. Con respecto a las operaciones, se registraron 81, con la salida de 4.549 toneladas
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Las nuevas técnicas genómicas avanzan
ASAJA al igual que Copa y Cogeca acoge con satisfacción el acuerdo histórico alcanzado entre el Consejo de la Unión Europea y el Parlamento Europeo sobre la regulación de las nuevas técnicas genómicas (NGT). Este hito pone fin a más de una década de debate y respalda firmemente el enfoque científico y proporcionado propuesto por la Comisión Europea. Es fundamental que el acuerdo confirme que las plantas NGT 1, al ser indistinguibles de las plantas cultivadas de forma convencional, se regularán de la misma manera que estas últimas. Este reglamento es la única iniciativa de la estrategia «De la granja a la mesa» del Pacto Verde Europeo que ofrece soluciones concretas y prácticas para mitigar los efectos del cambio climático, al tiempo que aborda la reducción de las herramientas disponibles para los agricultores europeos. Al permitir el acceso responsable a métodos avanzados de cultivo de plantas, la legislación acelerará el desarrollo de variedades vegetales mejoradas. Para los agricultores, esto significa el acceso a cultivos más resistentes a la sequía, al estrés térmico y a las plagas emergentes que amenazan cada vez más la productividad, la viabilidad de las explotaciones agrícolas y la estabilidad del suministro en toda la UE.
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Plataforma de inteligencia económica para reforzar la competitividad del sector del vino
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) pone en marcha una nueva plataforma digital que centraliza datos estratégicos, análisis de mercados y estadísticas dinámicas. Una herramienta de referencia para el sector vitivinícola que permitirá a los operadores anticiparse a las tendencias y reforzar el liderazgo del vino español. estadisticas.interprofesionaldelvino.es centraliza información fiable, rigurosa y accesible, concebida para convertirse en un referente de consulta para toda la cadena de valor: desde la producción hasta la comercialización. Asimismo, según explica Fernando Ezquerro, presidente de la Interprofesional, “nos permitirá dar respuesta a la necesidad de contar con información precisa sobre la evolución de los mercados, imprescindible para tomar decisiones acertadas en un sector tan competitivo y globalizado como el nuestro”.
Una herramienta estratégica en tiempos de cambio
La plataforma ofrece informes periódicos y estadísticas dinámicas sobre precios, balances de campaña, comercio exterior, consumo nacional e internacional, además de análisis cualitativos elaborados por expertos, en línea con la apuesta por la transparencia de la Interprofesional. La prioridad, matiza Ezquerro, es “reforzar la confianza y la cohesión entre los distintos actores del ecosistema vitivinícola y garantizar que los operadores cuenten con información sólida para anticipar tendencias y adaptarse a los desafíos del mercado”. El nuevo espacio digital incorpora, además, recursos interactivos y navegación personalizada, lo que facilita el acceso a los contenidos en función del perfil y las necesidades de cada usuario.
Liderazgo e inteligencia económica
La creación de esta plataforma se enmarca en la estrategia de OIVE de fortalecer la inteligencia económica como palanca de competitividad. Para ello, la organización ha reforzado su equipo con la incorporación de Begoña Olavarría, como directora del Departamento de Inteligencia Económica y Vicente Rubira, como analista de mercados. Su misión es dotar al sector de datos estratégicos, identificar oportunidades y anticipar riesgos en un contexto internacional en constante cambio. Asimismo, este proyecto se alinea con la Estrategia del Sector Vitivinícola 2022-2027, la hoja de ruta consensuada por todo el sector, que fija la inteligencia económica como un eje prioritario para consolidar el liderazgo del vino español en los mercados nacionales e internacionales.
Fuente: OIVE
Informe mensual de seguimiento del sector de aceite de oliva en Andalucía
Según el Informe mensual de seguimiento del sector de aceite publicado por el Observatorio de Precios y Mercados, a lo largo del mes de noviembre de 2025 los precios en origen se incrementaron en “virgen extra”, mientras en “virgen” y “lampante” se mantuvieron relativamente estables. Con datos hasta el 30 de noviembre, el precio medio en origen en la campaña 2024/25 fue de 4,26 €/kg en “virgen extra”, de 3,65 €/kg en “virgen” y de 3,49€/kg en “lampante”.
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Actualización de la situación de la peste porcina africana en jabalíes silvestres en Cataluña
Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Catalunya han notificado la detección de dos nuevos focos de Peste porcina africana (PPA) en jabalíes silvestres, con 1 y 3 animales respectivamente en cada uno de ellos. Ambos se encuentran localizados en las inmediaciones de los focos notificados con anterioridad y dentro del perímetro de la zona considerada de mayor riesgo en la Zona Infectada, que incluye a los municipios situados dentro de un radio de 20 km. Con estos dos nuevos focos, ascienden a cinco los focos notificados hasta la fecha, 2 de ellos primarios y los otros 3 secundarios, incluyendo un total de 13 animales positivos. Además, se han detectado otros 37 animales muertos en la zona y sus alrededores que han resultados negativos.
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Actualización de la situación epidemiológica de la Dermatosis Nodular Contagiosa
Desde la última actualización de la situación epidemiológica de la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) e, los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Catalunya no han notificado ningún foco nuevo de la enfermedad en nuestro país, manteniéndose la situación estable, con un total de 17 focos notificados hasta el momento en España, siendo el último foco declarado en fecha 24 de octubre. En cuanto a la situación epidemiológica en Francia, los SVO franceses han informado de nuevos focos en las dos zonas de restricción que siguen vigentes, la ZR3 (departamento de Pirineos Orientales) y la ZR4 (departamento de Jura). En Pirineos Orientales (ZR3), limítrofe con Cataluña, se han detectado un total de 20 focos, alguno de ellos conlleva la ampliación de la zona de protección que afecta a nuestro territorio. El número total de focos en Francia desde el mes de junio se eleva a 108.
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Importante: Agricultor Activo
No podemos dejar de recordar la nueva definición de Agricultor Activo, que es la llave principal para percibir pagos directos, ayudas de la PAC, y que en caso de no cumplir con la condición de agricultor activo no recibiremos las ayudas. Será considerado agricultor activo toda persona física o jurídica, o grupo de personas físicas o jurídicas, que sea titular de una explotación agraria situada en España, que ejerce una actividad agraria y asume el riesgo empresarial de la actividad agraria desarrollada. Y, además, que cumpla al menos una de las siguientes condiciones:
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ASAJA-Jaén celebra el aplazamiento de la factura electrónica
ASAJA-Jaén valora el anuncio del Gobierno sobre el aplazamiento de la implantación del sistema de facturación telemático, llamado “verifactu”, que entrará en vigor a partir del día 1 de enero de 2027, gracias también al trabajo que desde ASAJA hemos desarrollado en estos meses con los ministerios competentes. Un retraso que confirma lo que la organización viene denunciando desde hace meses, porque el campo no puede asumir nuevas cargas administrativas ni más costes para adaptarse a este nuevo requerimiento.
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Estado de los cultivos y la ganadería del 24 al 30 de noviembre
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Jaén de los distintos cultivos:
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- El campo inunda Madrid en una manifestación histórica
- Concurso de Recetas 2021
- Los 97 municipios de la provincia defienden en la calle su olivar
- ASAJA-Jaén califica de gran éxito la manifestación celebrada en Madrid
- Más de 6.000 olivareros en la concentración contra la caída de los precios del aceite



























