Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 26 de diciembre de 2023 al 02 de enero de 2024, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8,873 euros/tonelada, el virgen de 8,377 y el lampante de 7,967. Con respecto a las operaciones, se registraron 48, con la salida de 3,256 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 8,781 euros/tonelada, el virgen el 8,377 euros/tonelada y el lampante 8,231 euros toneladas. En este caso, se realizaron 8 operaciones con la salida de 600 toneladas.
