ASAJA-Jaén organiza un nuevo curso de “Conversión a la Agricultura Ecológica” en modalidad On-Line a través de nuestra plataforma, que contará con una duración de 50 horas. El curso no tiene fecha de inicio, en el momento en que el interesado nos envíe la ficha de inscripción que puedes descargarte aquí y, una vez realizado el pago, se le dará acceso al curso y tendrá un plazo de 20 días laborales (ampliables si el alumno lo necesita) para realizarlo.
El precio para los socios de ASAJA es de 100 euros y para los no socios de 130 euros.
Los interesados en realizar el curso pueden rellenar la ficha de inscripción y junto a esta ficha, enviar el DNI por las dos caras a formacion@asajajaen.com
Conversión a la Agricultura Ecológica
La demanda de alimentos sostenibles se ve incrementada cada vez más por la población al ver las consecuencias no siempre positivas que la agricultura más industrializada está produciendo en el medio ambiente y la salud de las personas. Cada vez más, cientos de agricultores/as transforman sus producciones a un tipo de agricultura más respetuosa con el medio ambiente y la salud de los consumidores.
El tiempo de conversión es un proceso dinámico y progresivo durante el cual el agro-ecosistema se ajusta a un nuevo balance en sus componentes, bajo un nuevo marco de relaciones ambientales, económicas y sociales. La normativa sobre agricultura ecológica establece las condiciones para que un cultivo se pueda certificar, siendo necesario cumplir con una serie de principios y normas de producción. Iniciar el proceso de conversión a la producción ecológica es algo que siempre genera muchas dudas al productor que no conoce este tipo de manejo. Acompañar este proceso y dar respuestas a las principales dudas es el cometido del presente curso.
Este curso se realiza en modalidad On-line a través de nuestra plataforma. El curso tiene una duración total de 50 horas.
- Objetivos del curso:
Adquirir los fundamentos básicos de la producción ecológica y formar a los agricultores que quieran iniciar el proceso de conversión hacia una agricultura más respetuosa con el medio ambiente. A su vez, el alumno conocerá la normativa básica y necesaria para obtener la Certificación Ecológica, analizando los principales problemas y soluciones que conlleva esta conversión a la agricultura ecológica.
- Temario del Curso
- Unidad didáctica 1. Introducción y aspectos generales de la producción ecológica
- Unidad didáctica 2. Normativa en producción ecológica
- Unidad didáctica 3. El suelo y la fertilización en producción ecológica
- Unidad didáctica 4. Manejo de la biodiversidad: adventicias, coberturas, setos y rotaciones
- Unidad didáctica 5. Semillas y material vegetal
- Unidad didáctica 6. Sanidad vegetal en producción ecológica
- Unidad didáctica 7: Ganadería ecológica e integración animal en finca/granja
- Unidad didáctica 8: Transporte, comercialización y etiquetado de productos ecológicos
- Unidad didáctica 9: Inspección, control y certificación. Cuaderno de campo.
- Unidad didáctica 10: Cuestiones a tener en cuenta en el proceso de conversión
En la plataforma esta todo el material y exámenes, con el apoyo de un monitor y foros donde se tratarán todos los temas
Si quieres consultar el resto de cursos online (poda del olivar, cata de aceite de oliva y cuaderno digital de explotación agraria), puedes entrar en nuestra plataforma Asaja Formación
