El expediente de la IGP “Aceite de Jaén” ya se encuentra en Bruselas

El expediente de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Aceite de Jaén”, ya se encuentra en Bruselas “a la espera de que la Comisión Europea le dé el visto bueno para proceder a inscribirla en el registro comunitario”.

Así lo ha puesto de manifiesto el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Jaén, Juan Balbín, durante la sesión de trabajo de la Comisión de la Estrategia 6 del II Plan Estratégico de la Provincia de Jaén.

Esta IGP permitirá identificar a los aceites jiennenses con esta figura de calidad, que es compatible con las denominaciones de origen existentes.

Otro de los proyectos que ha sido analizado en la sesión de trabajo ha sido el “programa de apoyo para la incorporación de profesionales al sector” y la situación en la que se encuentra el proyecto de “laboratorio arbitral para el aceite de oliva”.

La gerente de Citoliva, Cristina de Toro, ha señalado que “Jaén necesita de un espacio de referencia, con laboratorios físico-químicos y sensoriales acreditados e independientes que garanticen la calidad y seguridad de los aceites”.

La provincia no tiene ninguno de los tres centros especializados en el análisis de aceites de la Red de Laboratorios Agroalimentarios y Estaciones Enológicas (Relae) de la Junta de Andalucía, sin embargo si existen en Jaén “equipamientos y recursos humanos para contar con un laboratorio de estas características”, pero sería necesaria culminar su acreditación.

Asimismo, se han abordado en la reunión otras actuaciones del II Plan Estratégico de la provincia de Jaén, como el “centro de ensayo, desarrollo y formulación de nuevos productos” y la “potenciación del uso del aceite de oliva de calidad por parte de la industria alimentaria”.

Por último, en la sesión de trabajo se ha planteado la creación de una subcomisión para analizar la posible puesta en marcha de un “Premio internacional a los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo” en Jaén.

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