El sector olivarero se manifestará esta semana en la Sierra de Segura para exigir unos precios justos para el aceite

ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-Alimentarias celebrarán, el próximo 7 de agosto, una caravana de vehículos en la Sierra de Segura. Una movilización que quedó pendiente a consecuencia del coronavirus, y que tiene como principal objetivo el de continuar con la exigencia de unos precios justos para el aceite y, en conreto, la defensa del olivar en pendiente y con altos costes de la comarca, más vulnerable y, por ende, necesitado de apoyos. La caravana partirá a las 8:30 horas del 7 de agosto de las distintas localidades de la Sierra de Segura y se dirigirá a uno de los tres puntos de concentración previstos:

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El precio del aceite se mantiene similar a la semana anterior, al igual que las salidas

Continúan las ligeras oscilaciones en el precio en origen del aceite, aunque al final en la última semana de julio se mantiene similar a la semana anterior. Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de julio al 2 de agosto, el aceite de oliva virgen bajó ligeramente a los 1.996 euros/tonelada, el de oliva virgen subió a 1.803 y el lampante bajó a 1.680. En cuanto a las operaciones, se mantienen similares a la semana anterior, con un total de 34 y con la salida de 2104 toneladas.

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Un estudio de la UJA analiza las posibilidades de transformación de la olivicultura jiennense y sus efectos

A través de un trabajo de investigación que se está realizando en el seno de El Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva de la UJA, por parte de la doctoranda Laura Moreno, y codirigido por los profesores Alberto Moya y Juan Vilar, se está categorizando la olivicultura jiennense en 6 grupos para, de forma posterior, determinar qué estrategia, basada en la potenciación de eficiencia o diferenciación -o combinación de ambas-, resulta de utilidad en su aplicación. Como reflexiones iniciales de este estudio, aún en curso, se desprende que la superficie de olivar moderno en Jaén representa el 19,7% (19,1% olivar en copa y 0,6% en seto), siendo predominante el olivar tradicional, con 80,3% de superficie ocupada, es decir, 471.298 hectáreas. De este total de hectáreas, existen 194 mil que además de disponer de agua, ostentan una pendiente inferior al 20 por ciento, es decir, serían susceptibles de transformación o modernización, lo cual potenciaría la eficiencia de las mismas, y por ende la competitividad y renta neta.

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Los precios en origen del aceite descienden de nuevo ligeramente

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 20 al 26 de julio, el aceite de oliva virgen bajó ligeramente a los 2.008 euros/tonelada, el de oliva virgen a 1.766 y el lampante subió a 1.683. En cuanto a las operaciones, se registraron 37, con la salida de 2802 toneladas.

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Las ventas de aceite de oliva subieron el 8,6% hasta junio

Las ventas de aceite de oliva de las empresas envasadoras españolas aumentaron un 8,59 % durante el primer semestre de 2020 en comparación con el mismo período del año anterior, hasta los 173,4 millones de litros. Así se desprende de los datos difundidos este jueves por la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac), recogidos por ABC, que reflejan un incremento especialmente significativo en la categoría virgen extra, en contraste con la caída del virgen. El capítulo de subidas estuvo liderado precisamente por el virgen extra, con 75 millones de litros (+21,1 %); el intenso, con 26,1 millones de litros (+5,54 %) y el suave, con 61,1 millones de litros (+2,86 %). Por el contrario bajaron las ventas de aceite de oliva virgen, con 11,1 millones de litros (-17,95 %).

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