Andalucía produce hasta diciembre 555.636 toneladas de aceite de oliva, algo más de un 40% de lo estimado en el aforo oficial

aceituna en almazaraCon los datos todavía provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), las almazaras andaluzas habrían producido un total de 555.636 toneladas de aceite de oliva en el primer trimestre de campaña 2018-2019, hasta el 31 de diciembre, según informa Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía en un comunicado.

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Sube levemente el precio del aceite en la última semana

El precio del aceite volvió a subir levemente durante la última semana. La subida fue de entre 5 y 6 céntimos de euro por kilo de aceite en origen, según los datos del sistema poolred consultados por ASAJA y analizados por nuestros técnicos. Así, del 8 al 14 de diciembre, el virgen extra se vendió a 2.616 euros por kilo; el virgen a 2.41 y el lampante a 2.149. La media fue de 2.467 euros.

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AEMO alerta del riesgo de la pérdida de rentabilidad del olivar ante la actual bajada del precio del aceite

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), realizó en 2012 un estudio de los costes de cultivo del olivo, donde concluyó que producir un kilogramo de aceite de oliva en nuestro país tiene un coste medio ponderado de 2.73 €/kg, diferenciándose entre los distintos sistemas de cultivo (tradicional, intensivo y seto).

Después de tres campañas donde el precio de venta en origen del aceite de oliva se ha mantenido por encima de esos costes de producción, este año se ha producido, en sólo cinco semanas, una caída de precios superior al 18%, lo que hace que a día de hoy el precio de referencia de venta del aceite de oliva virgen extra en origen alcance apenas los 2.64 €/kg según apunta AEMO.

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Sube el precio del aceite por el incremento del virgen extra

El precio del aceite se incrementó durante la última semana. Según los datos del Poolred, una media de 5 céntimos por kilo de aceite en origen. Dicho aumento se debió a la subida del precio del aceite virgen extra, ya que en el resto de categorías la tendencia fue a la baja.

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La CE calcula que en Europa habrá un 1,4% menos de aceite que el año pasado

La Comisión Europea (CE) prevé que la producción de aceite de oliva en la Unión Europea (UE) se sitúe en 2.155.300 toneladas esta campaña frente a 2.186.000 toneladas de la temporada anterior, lo que supone un 1,4% menos, según las últimas estimaciones del Ejecutivo comunitario, tal y como informa Mercacei. En el caso de España, Bruselas estima una producción de 1.599.000 toneladas (+26,8%).

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