Tras observar los precios en la última semana y una vez conocido el el primer aforo de aceituna para la campaña 2012-2012, los servicios técnicos de ASAJA-Jaén explican que se siguen observando pocas operaciones de mercado con ligera tendencia a la baja en las cotizaciones.
Sin embargo, apuntan, se aprecia un ligero punto de inflexión a partir del día 22 de octubre, una vez que se ha dado a conocer el aforo oficial por parte de la Consejería de Agricultura, que fija una producción en Jaén para la campaña 2012-1013 de 170.000 toneladas de aceite, para Andalucía de 513.948 toneladas y a nivel nacional de 625.300 toneladas.
Por tanto, y siguiendo la tendencia de pocas operaciones, ya se ve cierta recuperación en los precios, cotizándose a nivel nacional y provinical lampantes a 2,374 euros por kilo. Los vírgenes se han vendido entre 2,43 a 2,52 euros por kilo, mientras que los extras, de 2,46 a 2,61 euros por kilo.
ESPAÑA: Semana del 19 de OCTUBRE de 2012
al 25 de OCTUBRE de 2012 (según el sistema poolred)
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Calidad
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Precio(euros/kg)
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Precio (pts/kg)
|
Ventas (en toneladas)
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| Virgen Extra |
2,573
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428,11
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700
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| Virgen Fino |
2,451
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407,81
|
1.310
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| Aceite de Oliva VIrgen Lampante |
2,276
|
378,69 |
650
|
| Otros aceites de calidad inferior | s/c | s/c | s/c |
| Total |
2,441
|
406,14 | 2.660 |
PICUAL DE JAÉN: Semana del 19 de OCTUBRE de 2012
al 25 de OCTUBRE de 2012 (según el sistema poolred)
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Calidad
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Precio(euros/kg)
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Precio (pts/kg)
|
Ventas (en toneladas)
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| Virgen Extra |
s/c
|
s/c
|
s/c
|
| Virgen Fino |
2,404
|
399,99
|
25
|
| Aceite de Oliva VIrgen Lampante |
2,276
|
378,69,14 |
650
|
| Otros aceites de calidad inferior | s/c | s/c | s/c |
| Total |
2,281
|
379,52 | 675 |
EVOLUCIÓN TRIMESTRAL DE PRECIOS Y VENTAS. FUENTE: POOLRED
VERDE: Precio aceite virgen extra
ROJO: Precio aceite virgen
AZUL: Precio aceite lampante
Barra Gris: Cantidad de toneladas vendidas
